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澳洲淡水龙虾收获忙 山东援疆发挥技术优势 | |||||
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/12/6 | |||||
一个个龙虾养殖池波光粼粼,池中的水草摇曳可见,近日,生长于沙漠腹地的澳洲淡水龙虾陆续进入收获季,不少喀什百姓尝了鲜。 9月7日,记者随“沿着河湖看新疆”主题采访活动,来到喀什地区麦盖提县的澳洲淡水龙虾养殖基地。喀什鼎沅聚特种水产养殖开发有限公司董事长吴志友和哥哥吴治军,正忙着分拣刚刚捕捞上来的龙虾。 “前一晚下网,第二天一大早起网,再倒进泡沫箱分拣,体重超过80克的就可以销售了,不足80克的要放归养殖池继续长个儿。”吴治军拿起一个色泽鲜艳、个头肥硕的龙虾掂了掂,放进了包装箱,“这只龙虾得超过100克了。”从9月1日起,养殖基地已经捕捞了四五百斤龙虾,每斤130元,主要销往喀什及周边地区。 吴志友是甘肃人,这些年一直在新疆从事水产养殖,建了鱼塘,开了水产公司,生意做得红红火火。2021年,距离他鱼塘2公里的地方,山东援疆干部建起一个澳洲淡水龙虾养殖试验基地。“在新疆养澳洲龙虾,我是第一次听说。”吴志友感到新奇,一有空就往养殖基地跑,很快就跟臧运东熟络了。 臧运东是山东第十批援疆干部,曾任麦盖提县吐曼塔勒乡副乡长,援疆前在日照市岚山区岚山头街道分管海洋和渔业工作。来到新疆后,他发现吐曼塔勒乡虽然地处塔克拉玛干沙漠边缘,但紧靠叶尔羌河,拥有小型塘坝11座、湿地千岛湖13.4平方公里,荒滩处于闲置状态,“东虾西移”的想法逐渐酝酿。 他争取援疆资金,开建养殖试验基地、引进虾苗,在日照职业技术学院水产养殖专业团队的技术支持下,克服浮游生物入侵、沙地渗漏、水质返碱等技术难题,养殖试验基地终于养出了澳洲淡水龙虾,打破了南疆螯虾类水产品依赖外界供给的瓶颈。 试养成功吸引了吴志友加入,他跟着援建专家学习龙虾养殖技术,去年开始在自家的鱼塘里试养龙虾。今年1月,他承包了山东援建的澳洲淡水龙虾养殖基地;6月,12万尾龙虾苗在8个养殖池里安了家,最大的仅有8克。 养殖基地附近就是叶尔羌河支流,河水在2个鱼池进行沉淀后,引到龙虾养殖池。“沉淀池里养着草鱼,能增加水里的有益菌种。”吴志友说,养殖池的水质要保持清新,每周加水5—20厘米,换掉的水可以用来灌溉农田,实现水资源综合利用,“我们的龙虾都是喝着天山雪水长大的,吃的是鲜冻鱼、胡萝卜、南瓜、精饲料,两三天就要检测一次水质。” 7月,龙虾本应进入快速成长期,却突然“水土不服”,生长过程中蜕壳慢。“蜕壳慢,长得就慢,澳洲淡水龙虾进入市场之前,需要蜕十几次壳。”吴志友有些着急了,龙虾必须在10℃以上的环境里生长,这些龙虾要赶在10月底前卖完。 日照援疆干部姚郭辉得知情况后,立马帮着联系了日照职业技术学院的付宁副教授。没过几天,付宁带着学生从日照赶来“把脉问诊”,原来龙虾不蜕壳主要是因为缺钙,“养殖池里的水质酸碱度没有调控好;再就是水草太多,导致池底的龙虾接受光照不足,投喂的饵料吃不到。”问题很快解决了,龙虾的上市时间没耽误。 “天山雪水养出来的龙虾,外观干净,肉质紧实,营养价值高,现在每天能起二十几网虾,供不应求。”吴志友计划今年收完龙虾以后,建一个保温大棚,拉长养殖周期,让更多人品尝到新疆养殖的澳洲淡水龙虾。 |
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