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为啥今年的小龙虾没什么人吃了! 我买了10斤 老板才肯告诉我实情 | |||||
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2024/2/24 | |||||
小龙虾一度是夜市中备受追捧的美食,曾经的小龙虾在餐桌上的地位不亚于烧烤中的羊肉串。然而, 最近有一份数据显示,2023年4月份小龙虾线上外卖销售量同比去年下滑38%。这一数据对于小龙虾的支持者来说是一种打击,因为小龙虾在夜市上一直都备受欢迎。从大热门到销量暴跌,这种情况为何会出现呢?或许现在的年轻人不再钟情于小龙虾了,但是事实是否如此呢?以下是6个原因解释小龙虾销量下滑的现实讽刺。 第1个原因:小龙虾的价格太贵。市场上一斤活的小龙虾只需要二三十元,但是在烧烤店里,一份小份的小龙虾至少要卖88元。不仅份量少,而且数量也很少,两个人点一份,都吃不够。也许你会发现,即使市场上小龙虾的价格已经降低,但一些餐厅和夜市摊位上的小龙虾菜品价格仍然居高不下。这让很多食客感到不满,因此,他们不愿意花这个钱去吃这么昂贵的虾,不像以前那样盲目消费了。 由于顾客点的小龙虾太多,商家忙不过来,所以很多小龙虾都是不经过仔细清洗的,直接做熟卖给顾客了。虽然小龙虾的味道不错,但是很多小龙虾都带有泥沙和污垢,甚至有些商家还会把一些品质不好的小龙虾做熟卖给顾客,这些肉质发臭的小龙虾会影响口感,甚至导致肠胃问题。长此以往,人们不想再花冤枉钱了,更不愿意冒险吃下不干净的小龙虾。 众所周知,很多人都知道小龙虾的生长环境很脏。所以如果自己做的话,洗起来特别麻烦!做一道小龙虾,洗煮至少要忙一早上,太费时间!在这种快节奏的生活环境里,选择吃小龙虾的越来越少! 以前,人们对小龙虾充满好奇和新鲜感,因此它备受追捧,广受欢迎。然而,由于大家都去尝试过了,现在对这种美食的热情已经减退了,再加上现在到处都能见到小龙虾,已经变得很普遍,大家自然也不再像以前那样追捧它了。就像吃任何食物一样,小龙虾也有新鲜期,吃多了便会感到平淡或者失去原有的美味。比如,以前人们一个月能吃下十次小龙虾而不觉得腻,但现在,两次小龙虾就已经感到有些腻了。因此,人们对小龙虾的需求也相应减少了。 小龙虾是一种营养价值很高的美食,但我们实际上食用的只是其调料味道,如麻辣、蒜香、十三香等口味,其中油盐的含量较多,对健康不利。因此,即使我们喜欢吃小龙虾,也只能偶尔品尝一下。不过,可以选择一些替代品,如河虾和海虾,简单煮熟后呈现鲜美的口感,营养价值也很高,价格更为亲民。 前几年由于疫情的影响,许多人失去了工作,只有少数人能够维持收入,生活变得艰难。连许多小龙虾门店都难以维持生计,纷纷倒闭。因此,许多人不得不节约开支,选择更为便宜的食物,小龙虾也成为了奢侈品,难以承受。 对此你怎么看?你会选择吃小龙虾吗?#为啥今年的小龙虾没什么人吃了?我买了10斤,老板才肯告诉我实# #为啥小龙虾吃的人越来越少# #美食冷知识# |
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