2021年12月3日鱼价：海鲈、金鲳鱼、生鱼、黄颡鱼、罗非鱼、草鱼、石斑鱼、叉尾鮰、泥鳅、加州鲈、大黄鱼、牛蛙等，来源一线塘头，仅供参考。

　　佛山顺德地区：本周暂无报价；上周鱼价：生鱼新鱼4.5成7.5元，5.5成8.5元；生鱼旧鱼7成10.4元，8成11元，主要病害：诺卡氏、烂身等。

　　佛山地区：本周暂无报价；上周鱼价：黄颡鱼旧鱼4-4.8两10-11.6元，5-6两12.2-12.6元，黄颡鱼新鱼3.5-4.5两9.3-10.3元；浙江湖州：炮头4两8.8元/斤；四川地区：1-2两5寸上筛，10-10.5元。

　　粤西地区：本周罗非鱼塘头价略回升，因市场缺鱼总体稳定趋势。阳江3.8-4.8元，化州4-5元，吴川3.9-4.9元，湛江雷州3.9-4.9元。广西地区：罗非进厂0.6-0.99斤3.6-4.2元,，1-2斤4.6-5元/1万斤另加5分；罗非市场起地网1.3斤起5.5元。福建地区：红罗非9元/斤。

　　中山区域：草鱼鱼种1-3两5.5元左右，2-5两5元，超市5.4元，鱼种价格小幅下跌；超市价格持平，5平7，8.5元；脆肉鲩，13斤15.9元，不变；大草鱼价格持平。广西地区：网箱:2~5斤草鱼,6.5元/斤，池塘:2~5斤草鱼5.8元/斤，市场水库鱼塘草鱼出鱼增加价格开始有所落。

　　佛山地区：本周暂无报价；上周鱼价：叉尾1.3斤7.5元。广西地区：网箱2.5-5斤，9.2元/斤，塘养市场2-5斤，8.2元/斤，进厂：1.8-2.8斤，9.2元/斤。福建地区：2-3斤规格，8.4元/斤。

　　中山泥鳅：60条：9.1元/斤；50条：8.6元/斤；40条：8.4元/斤；市场泥鳅价钱保持稳定；主要问题：依旧以虫害为主：车轮虫。

　　加州鲈：佛山地区6两10.5-11元，7两11-11.2元，8两11.5元；武汉地区加州鲈：8.5两新鱼11-11.5元/斤；湖南地区加州鲈：8两老鱼，12元/斤；吴江统货：11元/斤；湖州统货：10.7元/斤。四川地区：9两-1.2斤，11-13元/斤。

　　上述报价单位为（元/斤），相关鱼价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异，在此仅供参考。 环比幅度以本周价格与上周价格数据做对比 。

　　本期编辑：杨玲（微信号Young-fight，新闻爆料、转载授权请加微信）

　　今年6月，广东省农业农村厅相关领导提出“将牛蛙打造成中国乃至世界知名的水产品牌”，对牛蛙产业释放出积极改革的信号，极大鼓舞行业士气。

　　尽管牛蛙发展迅猛，却在养殖端面临发展困境。目前牛蛙还处于发展的初级阶段，存在因养殖密度过高造成的尾水、病死蛙污染、占用耕地、违规用药等问题。如何合法合规养殖牛蛙，推广绿色养殖模式成为行业必然趋势，这也要求牛蛙产业链必须全面升级。

　　为进一步落实广东省农业农村厅相关领导指示，我们举办首届中国牛蛙美食文化节暨第二届全国牛蛙产业绿色发展大会，聚焦牛蛙全产业链的绿色升级以及合法化养殖，让从业者真正站在消费者的角度去提高牛蛙食品安全的意识，推动牛蛙绿色升级。同时，提升牛蛙品牌，挖掘牛蛙饮食文化，举行牛蛙走进大湾区活动，打造国民网红水产品，彻底改变牛蛙的历史地位和消费形象，让牛蛙成为中国水产品一张名片。

　　支持媒体： 南方日报、南方+、南方都市报、21世纪经济报道、大粤网、南方周末、今日头条、腾讯网、凤凰网、抖音、快手、新华网、人民网、新浪微博……

　　针对牛蛙产业链企业，主办方将策划“美味牛蛙，绿色升级，我为牛蛙代言！”号召专家、企业高管、经销商、养殖户、餐饮店、媒体代表等为绿色牛蛙代言，结合线上和线下造势，提高从业者对牛蛙产业的健康意识。

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