《农财宝典》记者采访SPD首席科学家 Eduardo Figueras以及SPD中国区独家代理王琳，解读受到飓风袭击后这一年多时间来，SPD淬炼与浴火重生。

　　2018年底，美国海洋产品发展有限责任公司（Sea Products Development LLC 简称SPD）在2018全国对虾苗种高峰论坛高调亮相，正式对外公布其携手基因分子标记选育技术选育的SPD种虾，强势回归中国种虾市场的角逐。

　　据了解，SPD是美国德克萨斯州的一个室内养虾公司全球蓝色技术（Global Blue Technologies 简称GBT）的亲虾遗传发展中心和核心孵化中心，GBT是一家拥有从亲虾选育、虾苗培育、成虾养殖、加工等对虾全产业链的集团公司。亲虾选育板块由全球著名的遗传学对虾养殖专家Eduardo Figueras 先生指导和管理，其选育的亲虾品系都可追溯到美国海洋研究所（OI），2013年基地被转移到德克萨斯州，2014年开始正式对外销售种虾。

　　2017年1月17日， SPD在湛江市喜来登酒店举行交流会，正式对外宣布进军中国市场。但由于2017年8月，受到美国怪兽级的飓风——哈维飓风袭击，SPD选育中心钢体结构遭到破坏，SPD被迫推延了进入中国的时间。

　　经过一年多时间的调整，SPD已经元气满满，整装待发。在如今国外种虾公司都在垂涎欲滴的中国种虾市场，SPD有哪些杀手锏能够与众多种虾公司抗衡？

　　SPD首席科学家 Eduardo Figueras（右）以及SPD中国区独家代理王琳（左）在全国对虾苗种高峰论坛现场。

　　《农财宝典》：美国哈维飓风对SPD选育中心造成怎么样的破坏？种虾家系有没有受到影响？

　　Eduardo Figueras：这次飓风最主要是对选育中心的建筑物造成破坏。SPD选育中心采用的气膜罩刚性建筑结构，那层膜已经被飓风吹毁。非常庆幸的是，由于SPD的家系保存在一个混凝土结构的房子里，家系没有受到任何的影响。

　　尽管家系是完好地保留了下来，但飓风造成另外一个比较坏的影响是，大大减缓了SPD家系的选育速度。SPD选育的抗EMS亲虾原本计划在2017年能够进入中国市场，但是因为飓风的原因，要等到2019年，这个抗EMS的家系才能进入中国市场。

　　《农财宝典》：SPD作为一家新进入中国市场的种虾公司，您对中国市场对种虾特性的需求了解吗？

　　Eduardo Figueras：对于中国市场的需求，我们肯定是知道的。因为我在中国也有很多年的经验。我们在德州拥有一条完整的对虾产业链，我们了解整个产业链各环节的需求。我们知道早年中国需要快大品系，但是随着环境的变化，中国需要抵抗力更强的种虾。这是我们为什么在2014、2015年开始选育高抗病力的品系，在2017年推向中国市场。所以，为了进入中国市场，我们SPD已经做好了充分的准备。

　　在中国市场，我们角色并不仅仅是销售的种虾，我们更愿意帮助苗企、养殖户共同促进这个产业的进步和发展。SPD在德州拥有一条完整的产业链，而且在每一个领域如育苗环境、养殖环节，都有有二三十年的专业经验，我们更能够理解各环节所处困境，我们希望能够与国内的对虾产业各个环节进行交流，能够把美国一些先进的理念分享给大家。

　　《农财宝典》：目前由于中美贸易战，种虾的关税可能将提升25%，SPD将如何应对？

　　Eduardo Figueras：关税的提升，对我们客户来讲确实是一笔不小的压力。

　　我们会提供最优质的种虾，把损耗降到最少。我们希望跟客户协商，共同探讨对双方都比较满意的对策，降低企业、养殖户的成本。

　　《农财宝典》:目前EHP是国内虾苗常规的检测指标之一，不少虾苗因为被检测出含有EHP而被拒收。您有什么好的方法杜绝EHP感染？

　　Eduardo Figueras：EHP的问题最主要还是预防。首先，必须保证种源的SPF化，杜绝在源头携带EHP。此外，在育苗场，要保证其生物防控的严谨。水源要经过彻底处理才能使用。引进不同的公司、不同批次的亲虾，要对管道和水泥池进行彻底的清洗、消毒，避免交叉感染，这是减少EHP最有效的方法。

　　同时，不管是育苗场还是养殖场，对待EHP、EMS这类病原，应该是零容忍，不应该检测到携带病原。

　　《农财宝典》：目前，业界有声音表示，SPF的虾已经不适应如今的养殖环境，要用去SPF化的选育方式，来筛选具有更强适应性的种虾，您怎么看待这种观点？

　　Eduardo Figueras：很多年前，我们在墨西哥尝试过类似的选育方式，我们把这种方式称为AES（All Expose Shrimp ），意思是把虾完全暴露在外部环境当中，这个选育环境存在一定量的病毒。AES选育方式有好处也有坏处。好处是，对某些病毒类的特定病原如EMS，有更高的选育效率。但也有不好的地方，比如对EHP这类病菌，没有效果。同时，因为虾完全暴露在病毒环境中，他对某种特定病毒具有抗病力，但不清楚其是否还携带其他未知病毒，这些未知病毒将扩散、感染到其他种虾，一旦未知病毒暴发，将造成非常严重的影响。

　　我们尝试过很多年后，最终还是放弃了AES这种选育方式。SPF虾具有更高的生物安全性和可靠性。像种鸡一样，鸡也是通过基因的选育、基因的标记，才能形成如今产业，而不是通过其他方式。

　　中国业界很多人都以厄瓜多尔为学习榜样，其实厄瓜多尔养殖大规格虾的模式其实是中国很多年前的养殖模式，他们之所以目前的养殖情况还可以是因为没有很迅速地扩张，但他们养殖成功并不是代表他们每一个环节都是最先进的，科学的。我们不应该再回到过去，那是我们20年前做的事情。

　　技术在发展，环境在变化，我们还是要选择SPF的种虾，这肯定是未来的一个方向。同时结合基因选育的技术，将来不管环境怎么变化，我们始终能够选育出应对环境的变化的品系。

　　Eduardo Figueras：在几年前，我们的选育方向主要还是以快大系为主，由于SPD在美国拥有完整的产业链，我们自己也育苗和养虾，虾具体表现我们自己非常清楚。我们早年选育的方向是高密度、快长速，这个品系的种虾可能更适应中国南方市场。而随着养殖环境的变化，从2014年我们开始选育抗病力的虾，这个可能更适应中国的北方市场。

　　一个品系同时具备长速快和抗病能力强，这是不太现实的。我们会进行调节，长速不一定非常快，但同时具备比较好的抗病能力，所以我们选育的虾长速是比较快的，但同时具备一定抗逆性。我们曾经有一批虾在经历航班晚点17小时，等其他不可控因素，运输时长高达82小时，亲虾到场成活率依然高达99.5%，足以看出SPD亲虾品质。

　　另外，其实飓风也给我们带来一个好处。之前我们在选育技术上，多多少少还是会借鉴其他种虾公司的经验，飓风过后，我们种虾的工厂，育苗池、养殖，全部都被摧毁。我们开始建立一套完全属于我们自己的体系，我们不像之前以大数量不断扩充自己的家系，以群落性进行选育。现在采用基因分子的标记选育技术，这种技术不管是针对长速、还是抗逆能力，能够更快地选育出我们需要的亲虾。

　　王琳：我们并是单单是过来卖种虾的，我们希望能够跟养殖户、苗企有更多的交流，真正地去了解大家所需要的虾是一个怎么样的状况。也给我们基因选育提供更多基础的数据。我们的种苗除了在美国本土销售，还会销售到欧洲以及其他地方，2015年已经SPD已经进入印度市场，中国也是SPD未来重点市场。

　　《农财宝典》：在目前种虾选育过程中，种虾公司都会面临一个亲近繁殖的问题，你们是怎么样克服这个问题的？

　　Eduardo Figueras：在我们纯种的家系里面，有长速快的家系，也有抗病力强的家系，我们是通过他们杂交后进行选育，我们家系里是不会有近亲繁殖，近亲繁殖带来的负面影响很大，我们会将近亲繁殖的几率降到零。

　　通过分子标记技术能够精确展现出这两个家系是否有亲缘关系，从而杜绝近亲繁殖。 我们第一代的种源是跟OI有关系的，但是经过很多代基因的分裂之后，已经很难看到OI影子，通过我们纯系杂交出来的品种不存在近亲繁殖的可能性。

　　目前，只有我们有这种技术把之前的种源通过基因标记技术分类成没有亲缘关系的纯系，每一条纯系就代表一种能力，比如抗病、长速等等，通过这些纯系进行杂交就能得到我们想要特性。

　　Eduardo Figueras：我们在2019年还是针对不同市场推广不同的品系，一个是高密度养殖的快大需要的市场，一个抗逆性需求的市场。我们相信不管是长速需求的用户还是抗逆需求的用户，都会对SPD亲虾的特性感到满意，因为我们的水平超过行业水平。

　　王琳：我们现在主要客户还是集中在海南，但目前还不方便透露。我们种虾是已经在2018年8月进入到中国，目前反馈的效果非常好，有客户已经增加新订单。2019年我们在中国市场品系将更加丰富。

　　本文版权属于农财宝典（ID：ncbd0000），作者：农财宝典-新渔网记者 彭日立。未经授权禁止转载，否则一律视为侵权。

　　八成养户养它全军覆没，价格暴涨至20多元/斤！火爆全国的养殖品种遇到了什么？

　　水花跌10元/万尾！多地鱼价下滑0.5元/斤，后市鱼价上涨乏力？ 加州鲈行情周报