“这些东西批发卖掉，很俏的，每亩能有一万多块收入。”在越城区富盛镇义峰村的国明家庭农场，负责人许国明对记者说道。2021年，农场实施“优质早稻+虾鳅生态种养”模式450亩，每亩全年总产值达到13000元，亩净利在8000元左右，亩收益比常规水稻种植多7000元，单位面积实现了“千斤粮、万元钱”。

　　稻虾鳅生态种养是一种稻渔生态循环农业模式，即通过对稻田或原养殖鱼塘稍加改造，90%面积种稻、10%面积为鱼类的栖息地，将鳅虾养殖与水稻种植技术相融合，在同一块田中早稻田里放养泥鳅，实施稻鳅共生。早稻收割后，田中放水养虾，实行“一种二养三收”，使粮食生产和水产养殖双丰收。

　　“稻虾鳅生态种养绿色无废又节本。”许国明说。稻鳅共生，水稻田与植株可以为鳅虾提供栖息和避护场所，鳅虾活动为水稻起到中耕松土增氧抑草通风的作用，水稻吸纳鳅虾养殖排泄物为肥料，实现减肥料减饲料。此外，水稻病虫害发生率大幅度减少，可免用除草剂、少用杀虫剂；水产养殖密度数十倍降低，解决高密度养殖池塘底质污泥处理难题，发病少。该模式种养生物质能循环利用，变废为宝，实现零排放，产品绿色安全，同时可持续的生态循环也保证了水产品质量。

　　“一茬冬春季青虾、一茬早稻、一茬夏秋季青虾、套养泥鳅……”据越城区水技中心介绍，“稻虾鳅生态种养”模式在越城区实践多年，已基本成熟。

　　为方便农户学习掌握，带动共同富裕，全国农业劳动模范、市领雁人才、国明家庭农场负责人许国明在绍兴市农技推广基金会支持下，建立稻虾鳅生态种养技术培训研修平台。在关键生产季节，农户可参加15天连续或分阶段现场跟班学习，在现场接受技术指导和上培训课。“培训不但免培训费，还提供免费食宿，但需提前预约，一年一般接收6名跟班学习学员。”许国明说道。