中国（福州）国际渔业博览会秉承”商聚福州渔游四海”的主题，立足榕城，面向中国南部乃至全球市场，积极促进渔业产经合作及技术交流，展会涉及水产养殖、远洋捕捞、水产加工、休闲渔业和渔具、渔需渔业加工设备、以及食材等产业，产业链覆盖度及成交金额逐年提升,已是国内卓有影响力的全产业链渔业博览会。展会依托福建、福州的地理区位以及水产品牌优势和冷链物流网络，同时拥有国际、国内庞大的水产品消费群体，吸引国内外知名相关行业内供应、经销商的参与，已发展成为全球前三大渔业专业博览会。

　　2023中国（福州）国际渔业博览会蓄势待发，将于2023年6月2-4日在福州海峡国际会展中心隆重举办（同期举办中国餐饮食材展暨预制菜产业博览会、中国国际食品包装及加工设备博览会、中国国际水产养殖博览会）。展会将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，与境内外水产企业、业内人士携手合作再攀高峰。

　　上一届福州渔博会在福州海峡国际会展中心举办，展出面积4.66万平方米，设置1778个展位，包括预制菜展区、海鲜食材展区、远洋渔业纯天然产品展区、渔业机械设备展区、水产加工展区、水产养殖展区、福州金鱼及休闲海洋渔业展区、鱼丸展区等八大展区。

　　展会共吸引来自福建、山东、四川、安徽、浙江、辽宁、海南、江苏、天津等13个省份和地区的312家企业参展，省外展商占比超40%。展品覆盖渔业水产行业全产业链，从各类鲜活水产品、冷冻水产品、水产干货、水产预制菜、海鲜食材、鱼糜鱼浆制品、海鲜调味品，再到养殖技术、水产加工、智慧渔业、包装、水产饲料及远洋捕捞等相关设备。

　　值得一提的是，本届渔博会首设预制菜展区，配套组织开展福建省预制菜出口专场对接会、2022首届中国水产预制菜产业高峰论坛，进一步推动预制菜产业内外双循环。其中福建省预制菜出口专场对接会由福建省商务厅主办，得到中国美国商会、俄勒冈州中国理事会、美国闽商联合会、美中餐饮业联合会、美国中餐联盟等商协会的积极支持。共计40多家福建预制菜供应商和11家美国、加拿大采购商代表等约100人通过线上+线下方式参与了活动。首届中国水产预制菜产业高峰论坛共计邀约超过200名预制菜行业内重要嘉宾云集福州渔博会。

　　另外，本届展会注重商贸对接实效，在推动企业经贸交流工作上深入挖掘，首次为展商开展“1V1特邀买家”供采对接服务，有目标、有质量、有投入地开展采购商邀约工作，针对100家水产预制菜及进口海产品企业精准邀约淘菜菜、冠超市、鲜喵、朴朴、美菜网等25家大型采购商，并在现场搭建特邀买家专区，为其提供良好舒适的洽谈氛围。据统计，“1V1特邀买家”服务进行3天共计精准配对超300家次，达成意向合作的企业82家，经贸配对额超过3000万元起。

　　现代渔业养殖技术与设备、人工智能、信息化建设及运营服务、水产饲料与种苗，鱼药与水质；

　　2023将持续提升展会质量与实效，注重展后的跟进与服务，多效并举促进渔业产业交流，在未来，海峡（福州）渔业周·中国（福州）国际渔业博览会将不断完善品质，继续以专业化、市场化、品牌化的标准深化打造，诚邀更多来自世界各地的业内人士参与。