论坛期间举办的：竹海论虾“小龙虾饲料技术”专题沙龙更受关注，沙龙现场气氛热烈，观点精彩纷呈。数位来自全国不同地区具有丰富实践经验的分享嘉宾与专家一起为大家奉献了一场理论与实践、技术与思想碰撞的饕餮盛宴。

　　2018年，从投资方、养殖端、加工端到消费端，小龙虾整个产业链可以说都很狂热。被世界杯疯狂“带货”后，小龙虾产业将走向何方？

　　专家观点：实际上这两年线上线下的小龙虾商家不减反增，而在养殖端环节却很大程度上缺乏技术支撑，目前的供应量还不足以满足日益高涨的市场需求。因此，广大养殖户朋友无需过于担忧小龙虾行情问题，而应该把更多的心思放在提高养殖技术与管理水平上。

　　专家观点：目前小龙虾由于受需求市场的拉动，好多地方政府都引导大家养殖，政府的支持力度较大，好多地区养小龙虾的散户、小户很多都是跟风，大部分无技术、资金短缺，以当地先养的有效益的人为学习模仿榜样，除去政府补贴，真正赚钱的不多，所以教会散户、小户小龙虾养殖先进技术，对产业的发展非常重要。另外由于养殖量的增加，对虾苗的需求扩大，很多地方虾苗供不应求，卖虾苗的基本都赚钱。