目前，今冬以来最强寒潮正在影响我国。随着寒潮主体南下，明天（11月29日）夜间开始，南方部分地区将会出现雨雪转换，多地或迎今冬初雪，部分地区还将有冻雨。断崖式降温席卷30多省，请大家及时做好预防工作。

　　鳜鱼：受疫情影响，全国鳜鱼流通受阻，行情持续下跌，规格越大亏损越多。广东地区塘头价30-32元/斤，三成中鱼塘头价在30.5-31元/斤，二成中鱼收31.5-32元/斤，一成中鱼收30-31元/斤。江苏地区整体而言，鱼的规格越大，价格越低，目前标鳜报价32元/斤。

　　加州鲈：多地流通受影响，出鱼不便流通商定鱼谨慎，鱼价呈现出下跌的趋势，塘头价逼近成本价。四川地区受疫情影响，大部分地区不能出鱼，市场供应量相对减小，可出鱼地区的价格上涨0.5元/斤。江浙地区价格与上周基本持平。

　　牛蛙：销路受阻，出蛙难度加大！有厂家资金压力大，暂停生产饲料。“这几天销量起码少一半，中小蛙更难出！”5-9 7.5元，4-8 7.5元，4-7 7.4元，3-7 7.3元，3-6 7.2元，3-5 7.1元，2-5 7.0元，2-4 7.0元。

　　金鲳鱼：这条鱼有价无市，逆势涨破15元/斤大关。受存塘减少影响，金鲳鱼行情持续上行，鱼价继续涨超4年来同期最高水平。广西北海地区1斤规格报价14.5元/斤，1.2斤规格达到15元/斤。广东粤西 湛江地区1斤规格金鲳鱼码头价为14.5元/斤，1.2斤规格达15元/斤，较上周约涨了0.5元/斤。

　　在寒潮主体南下之前，南方已有大范围降雨出现。南方地区的降水主要是暖空气占据主导，降水强度较大并伴有强对流天气。明天开始，冷空气迅速南下，南方转为锋面或锋面后的稳定性降水，同时降水强度减弱，但是随着气温下降，长江中下游等地部分地区会出现雨雪状态转换，多地或现今冬初雪，部分地区有冻雨。

　　雨雪转换时间主要在29日夜间至30日，像湖北、安徽南部、浙江北部、江西北部、湖南、贵州都有可能会出现雨夹雪、雪、冻雨等固态降水。安徽南部、浙江北部、湖北这一线基本上是以雨夹雪或者雪为主，而湖南西部、贵州等地因为海拔比较高，存在出现冻雨的可能。

　　其中，湖北、湖南、安徽、贵州、江西、浙江等多地有望迎来今冬初雪。以长沙为例，29日夜间到30号凌晨或将从雨转为雨夹雪，30日白天以雨夹雪天气为主，或为今冬初雪，比常年提早20天左右。长江中下游一带不少地方常年初雪日期一般在12月下旬，这一次初雪的到来明显偏早，甚至比北京、济南等一些北方城市还要早。

　　广东预计未来三天，寒潮将大举南下，28日蔓延至长江中下游，29日（周二）白天进入粤北。30日（周三）凌晨抵达广州，白天压至南部沿海。由于寒潮长途跋涉南下过程有所消耗，因此抵达广东时为强冷空气级别（日平均气温24小时内下降8℃以上，且最低气温＞5℃）。

　　② 降温幅度：过程日平均气温，中北部下降12℃~15℃，南部下降8℃~12℃。

　　③ 最低气温：1日-2日早晨，粤北最低3℃～5℃（高海拔山区0℃左右，局地有冰冻），广州最低8℃，深圳最低11℃。

　　山东大部地区 将出现大风和强降温天气，最低气温出现在30日早晨：鲁西北和鲁中地区-9°C左右，沿海地区-1°C左右，其他地区-6°C左右。

　　气温方面：江苏省东南部地区气温较高在19-20℃，西北角受冷空气影响气温下降较快，在8-12℃。最低徐州（8.2℃），其它地区16-18℃。和昨天同一时间相比，徐州下降幅度也是最大，下降了10.2℃。

　　降水方面：11月28日9时-11月28日15时，南通、南京、扬州、常州、泰州、无锡、苏州、盐城8个市的34个乡镇（街道）的降水量达到25毫米以上（占全省2.1%）；前三位分别是：扬州江都武坚镇46.5毫米，扬州高邮卸甲镇八桥社区41.2毫米，泰州兴化荻垛镇41毫米。随着寒潮来袭，本周前期开始速冻模式，30日最低气温将降到冰点以下。

　　今（28日）晚至12月1日全省自北向南有一次强寒潮天气过程，此次过程具有三个特点：

　　最高气温降至1～3℃，降幅20℃以上，最低气温降至0℃左右；二是风力大，全省风力普遍加大至5～6级，局地阵风9级；三是雨雪相态复杂，湘北、湘中有雨夹雪或冻雨，湘西北有小到中雪。

　　阴天有小到中等阵雨或雷阵雨，其中怀化中部、株洲北部、衡阳、永州北部局地大雨；北风4～5级加大到5～6级，局地阵风7～8级；最高气温湘北10～12℃，湘南21～23℃，其他地区16～18℃；最低气温湘北4～6℃，其他地区7～9℃。

　　湘南阴天有小到中雨，其中衡阳南部、株洲南部、郴州北部、永州中部局地大雨，其他地区小雨转雨夹雪或冻雨，

　　北风5～6级，局地阵风8～9级；最高气温湘南8～10℃，其他地区4～6℃；最低气温湘西、湘北0～2℃，其他地区2～4℃。

　　湘南阴天有小到中雨，其他地区阴天有雨夹雪或冻雨，；北风3～4级；最高气温湘南2～4℃，其他地区0～2℃；最低气温湘西-2～0℃，其他地区0～2℃。

　　农业农村部水产养殖病害防治专家委员会对冬季恶劣天气水产养殖易发灾害进行了分析，提出以下主要应对措施。

　　高度关注冬季天气预警预报，提前做好应急准备。尤其是关注冬季温度骤降或者暴雪等极端恶劣天气，以便积极应对恶劣天气下的水产养殖管理工作。

　　检查加固棚架、投饵机等配套设施，对加热条件不完善的养殖场，提前采用双层塑料薄膜覆盖加强养殖设施保温效果。检查养殖水管等设施设备，提前做好水管的防冻防裂工作，如加装保暖稻草等。检修养殖场发电机、增氧机、保温或加热等设备装置，防止冬季恶劣天气造成断电、断氧气和极端低温等。

　　坚持早晚巡塘，检查池塘、塘埂是否漏水，及时排查和补漏。同时仔细观察是否存在冰水分离现象，并及时补充养殖用水。

　　适当储备应对灾害发生的预备物资，如采购适量合法的化学增氧剂，便于应对灾害发生所致的养殖水体严重缺氧。需要注意的是，采用过氧化钙粉、过氧化氢溶液等速效增氧剂的化学增氧方法对水质影响较大，不宜大量和长时间使用，只能作为短期急救措施，临时缓解水体缺氧情况。为应对冬季日常和天气灾害发生后疾病多发的情况，应适量储备消毒剂，以便随时应对突发状况。

　　冬季池塘内水位的高度对养殖动物有较大影响，水产动物随着水温的下降而逐渐迁移至池塘的中下层，应提前加注新水，将水位提高30-50cm。提高池塘水位不仅能减缓水温的下降速度，提高水产动物对环境的适应能力，同时能防止水产动物因水温突然骤降到5℃以下时引起冻伤或应激反应。

　　冬季恶劣天气下持续的冰冻雨雪天气易使养殖水面形成不透明冰层，造成冰下水体缺氧。此外，大雪或者暴雪，会导致池塘水体中的光合作用减弱，浮游植物消耗氧气，养殖水体中溶解氧波动幅度增大，极易造成养殖鱼虾缺氧。因此建议做好以下几点：一是控制养殖密度，保证充足溶氧，避免水质恶化；二是提前适时捕捞，降低养殖密度和水体负荷；三是及时扫除冰面积雪，保证光线透入水中；四是在结冰的水域，凿穿冰层形成若干通气孔，并不时搅动，防止再次结冰，保证水体能与空气接触，有条件的可进行冰下增氧。

　　冬季恶劣天气下，由于温度骤降容易造成水产养殖鱼虾的冻伤甚至是死亡，建议切实做好防冻增温工作：一是加设温棚，有条件的养殖场可在养殖池塘搭建温棚或将养殖池塘用塑料布封闭起来，提高养殖水体的温度；二是加设障碍物，可在池塘的北边采取打桩或者堆放稻草杆等形式形成人工屏障抵挡北风，避免池塘温度大幅下降；三是投放水草，往鱼塘投放一定数量的水草，让鱼在草丛中取暖驱寒；四是注水增温，在气温较高的晴天午后将浅水面的经日晒升温的水注入鱼塘；五是做好不耐低温养殖品种的防冻害管理，罗非鱼、金鲳、罗氏沼虾、南美白对虾等喜温品种，在水温降至13-15℃时易形成冻害，甚至会造成大面积死亡，应根据天气情况及时做好防冻害工作，必要时及早出售。

　　冬季温度降低，水产养殖动物免疫相对低下，需要加强营养，投喂优质饲料，并在饲料中定期添加合法的饲料添加剂，以增强养殖鱼虾体质，提高其防病抗病力。同时，应根据不同养殖品种科学管控投喂量，低温时养殖动物消化能力降低，应把握适时适量原则，以免造成浪费及影响水体水质。

　　随着温度下降会造成藻类大量死亡，死亡藻类的分解将导致池塘有毒有害物质明显上升，甚至可能导致养殖鱼虾中毒。应定期改善池塘底部环境，降解池塘中的有机物、氨氮、亚硝酸盐等，适当开启增氧机，增加上下水层的交换，及时排出有毒有害物质，以免水体恶化导致病害的爆发。

　　鱼虾受伤不仅会严重影响机体抵抗力，而且极易诱发低温冻伤、真菌感染等。在拉网、并塘、转运、苗种投放等生产操作中要避免鱼虾受伤。在进行生产操作后，务必进行严格的消毒处理，防止病原生物感染。对土池和养殖场的消毒可以使用含氯石灰（水产用）或三氯异腈脲酸粉（注意：三氯异腈脲酸粉不宜与碱性消毒剂混用）或相当效力的消毒剂消毒，底泥消毒翻耕深度应在10-15厘米，消毒剂与底泥应该通过翻耕充分混匀再压实，底泥有机质过高的还需要相应增加消毒剂用量；水泥池、地膜塘和养殖设施的消毒应先清洗池壁的泥污、死鱼虾和附生贝类或藤壶等，用三氯异腈脲酸粉（注意：先用小桶兑水溶解，现配现用）浸泡；养殖或育苗用水的水体消毒可使用含氯石灰（水产用）或相当效力的消毒剂消毒，消毒后充分曝气消除余氯后才可放苗或者将水体加入到池塘。

　　冬季恶劣天气容易造成温度骤降，导致鱼体冻伤，容易暴发水霉病、小瓜虫病、赤皮病等，可适时投喂合法的饲料添加剂，同时使用“复方甲霜灵粉”等防治水霉药物，发病时期每月全池泼洒含氯石灰（水产用）。在疑似病害出现苗头时，保持水体的高溶氧、低氨氮和亚硝氮状态，维持温度、pH和盐度等水质指标稳定，尽可能降低患病鱼虾的死亡率。

　　来源：中央气象台、中国天气网、广东天气、湖南省气象、农业农村部等，转载请注明出处。

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