2015年8月，计划总投资2亿元的楚雄天盛农业发展有限公司落户双柏县大庄镇，掀开了双柏县淡水养殖海鲜的篇章。前两天，30万尾虾苗顺利投放。预计10月份左右，新鲜的澳洲淡水龙虾就可以与消费者见面了。

　　4月25日，楚雄天盛农业发展有限公司大庄普岩生态虾蟹产业园引进了又一新宠——澳洲淡水龙虾。下午3点，炎炎烈日下，两个小时时间，30万尾幼小的虾苗已经隐身在池塘中的轮依黑草下

　　我们这是叫澳洲的红螯螯虾就是澳洲的淡水龙虾。比传统的小龙虾大，比大龙虾要小。时间长的话最大的可以养到半市斤，六两但是我们商品虾一两半到二两经济效益是最好的。

　　30万尾虾苗投放到600亩鱼塘后，经过近半年的精心饲养，预计到10月份就能涨到二三十公分大小，中秋节前后就可以摆上消费者的餐桌。

　　澳洲龙虾比国产的龙虾难养，但是它的肉质比较鲜美，氨基酸和蛋白质的成分都比较高。产肉比例比本土的小龙虾也要高很多。

　　除澳洲淡水龙虾外，天盛农业还在今年2月份引进了1.5万只大闸蟹，3月份引进了6000公斤加州鲈鱼。三个新品种的引进，掀开了双柏县淡水养殖海鲜的篇章。

　　第一期我总共投资是3000万加孵化基地。接下来我还要拿下来2400亩做高档的水果种植、中草药种植、休闲农庄。我们打造是一体化的，我要把楚雄的山珍加上海味融合在一起，这样把我们楚雄靓丽的名片打造得更好。