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一年能长4斤曾被大量养殖如今口碑比罗非鱼差无奈退出市场 | |||||
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/4/3 | |||||
鱼肉一直是很多人眼中高营养的食材,消费者也热衷于购买。市场上的鱼品种丰富,有淡水鱼和海鱼之分,不过前者在市场上占的份额更大一些。淡水鱼更受消费者青睐,其市场需求大,有越来越多的人养殖。淡水鱼的品种丰富,价格和需求各不相同,养殖户也各有选择,过去的一些养殖热门,如今结局各不相同,最具代表的就是埃及塘鲺。埃及塘鲺被认为是生长速度快的淡水鱼,曾经被大量养殖,被认为很有潜力,如今口碑太差,已经退出了养殖。 鲶鱼是很有名气的一种淡水鱼,个头大,鱼刺少,肉厚鲜嫩,此前很受消费者热爱。埃及塘鲺和鲶鱼差不多,两者长得很像,也很有养殖优势,但是最终的结果却大相径庭。埃及塘鲺也被叫做胡子鲶,足足有八根胡须,身体扁平宽厚,颜色发黑,个头很大。埃及塘鲺有很多优势,此前被很多人看好,而它也成为了极具前景的经济淡水鱼,被很多农民养殖。 埃及塘鲺的适应性强,生长速度很快,仅仅养殖一年单条鱼重量就可达到4斤,体重最大可达到20斤,这样的生长速度是其他淡水鱼赶不上的。埃及塘鲺原产于非洲,1981年才引入了国内,这种鱼对水质的要求低,完全可以进行高密度养殖,抗病性强,爆发疾病的可能性小。而且埃及塘鲺是杂食性鱼类,不挑食,养殖的时候很省心,给啥都吃。 埃及塘鲺刚引入国内的时候,这种鱼让养殖户眼前一亮,觉得他很有发展潜力,不少人积极投入高密度养殖,产量可观,效果喜人,尤其是两广地区,埃及塘鲺曾一度称为当地的高产鱼,20、30年前能卖到2、3元一斤,就已经算是高价了。以前埃及塘鲺确实很有养殖优势,但直至今日,不少产区仍然还是2、3元一斤,养殖基本没有利润可言。生长速度快,省心省事又省力,和其他的鱼相比,风险更小一些等等优点,在价格面前显得苍白无力。 如今在消费者的印象里,埃及塘鲺市场口碑坏了,还赶不上罗非鱼。之前有新闻曝出,不少养殖户将厕所建在鱼塘上,粪污直接排到鱼塘里,在这样的养殖条件下,埃及塘鲺也能长。这一事件被越来越多的人知道,大家都在担心安全和健康的问题,觉得这种鱼太脏了,因此埃及塘鲺被冠上“垃圾鱼”、“吃粪便长大的”之类的头衔,之后埃及塘鲺的口碑一落千丈,直到现在仍然被很多人嫌弃。 单从养殖效益上来讲,埃及塘鲺生长速度快,可高密度养殖,价格适中,如果市场需求依然维持之前的状态,收益更稳妥。但如今大众普遍认为埃及塘鲺太脏,压根就没人买,失去了口碑,埃及塘鲺也就逐渐退出了市场,现在养殖的人寥寥无几。 其实埃及塘鲺这种鱼营养价值是比较高的,如果养殖环境干净,水质好,完全可以放心食用。如果在野外见到了埃及塘鲺,还是需要观察它的生长环境,再决定是否要钓来吃。返回搜狐,查看更多 |
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