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厉害了!生物絮团脱氮+零换水养虾技术湖南养虾取得大突破!
作者:佚名  文章来源:本站原创  点击数  更新时间:2024/4/26 3:58:39  文章录入:admin  责任编辑:admin

  乡村振兴,关键在人。培育壮大农村创业创新人才队伍,让农业成为有奔头的产业,让农民成为有吸引力的职业,让农村成为安居乐业的家园,乡村振兴之路必将越走越宽广。湖南省农业农村厅开设《乡村追梦人》第三期专栏,展现农村创业创新风采,释放乡村振兴活力,推动三湘大地农村“双创”再上新台阶,携手促进共同富裕,实现新时代“乡村巨变”!

  从小生活在广州、毕业于武汉大学互联网专业的城市小伙,却选择扎根在乡村创业。他就是韶山市韶河生态农业科技有限公司的负责人王进强,一名与众不同的乡村追梦人。

  最好韶山境,烟笼翠色轻。韶山,伟人故里,人杰地灵。王进强瞄准内地广阔的鲜虾市场和地理优势,带着先进的养虾技术来到湖南,把青春挥洒在韶山这片新时代的红色热土上。

  王进强采用地下2000米的温泉水养虾,建有50个养殖车间,通过工厂化养殖模式,年产南美白对虾75万斤,产值1875万元。

  2016年,一次机缘巧合,深耕互联网领域的王进强,转头扎根湖南农村。刚刚接触农业领域的王进强满腔热情,却在一次推广虾疾病预防的宣传中被农民泼了冷水:“你们自己都没养过,推什么推?”王进强的心里萌发了在农业“试试水”的种子。

  南美白对虾生长环境和养殖技术要求高,国内南美白对虾市场一直供不应求,每年都需要进口约30万吨,湖南市场的虾也基本是从广东运输过来。在了解到市场广阔后,王进强决心跳出舒适圈,投入到科技养虾的行业中。

  2018年,王进强来到湘潭进行了一次小规模养殖,在当地政府的支持下,王进强来到韶山。“从30亩到230亩,就像是从小学生直接到研究生。”面对机遇与挑战,王进强开启了自己的探索之路。

  王进强的养虾基地采用“生物絮团脱氮养殖技术”,在全封闭式水体进行高密度养殖。核心技术是通过严格操作定向培养有益菌群,利用菌群的硝化和反硝化作用,分解养殖排泄和残余饲料,养殖过程只需要定期补充微量元素,以及因挥发减少的水源即可。这种技术的优势在于养殖过程中对环境无污染,无需添加任何激素和药品,真正实现生态环保和绿色高产的结合。王进强的公司在该技术上拥有4项国家专利,在国内处于领先地位。

  在科技攻关时,王进强发现难点在于该技术最初在广东孵化,成败的关键在于水而非饲料,不同地区水的属性不同,在湖南是否也适用,这是一个问题。2021年,因对水温的把控不足,预计30万斤虾的产量锐减到10万斤。碰壁后的王进强带领团队将技术与实际情况相结合,在2022年完成了该技术从广东到湖南的迁移,新技术能够有效调控水质,将水中积累的毒素循环利用起来,实现在高密度养殖条件下的“零换水”,在湖南实现大规模养虾的道路逐渐顺畅。

  联动专业团队,推动技术攻关。2020年,中国水产科学研究院珠江水产研究所韶山实验基地在企业揭牌,王进强的公司以中国水科院珠江水产研究所为技术依托单位,由湖南省水产产业技术体系提供现场指导和技术支撑,并被中国水产学会湘潭基层科技服务工作站列为科研示范基地。

  “管理决定生死,技术决定存续,我们必须打破‘靠天吃饭’的传统。”王进强的信念坚定。

  温泉水富含钙和镁,无重金属污染,“零换水”技术最大限度地减少污水的排放,排泄物、虾壳等也通过技术手段成为养料,精确到小数点的温度控制,让虾的生存不完全受气温的影响。通过实干,王进强为农业插上了腾飞的翅膀,农业现代化让新时代的农业创业者从“靠天吃饭”到“知天而作”。

  未来,王进强希望能够打造出韶河虾品牌,脱离批发走零售和电商,将互联网和养殖相结合,充分发挥内地大规模养虾优势,实现鲜虾捞出仅两小时就能上餐桌的目标。

  “做农业不可一步登天,迈入湖南农村工作的这几年,我的改变很大。”王进强说道。承载着家庭的期望,王进强从沿海广东来到内陆湖南,从快节奏的互联网行业来到慢节奏的农业,在政策的支持和家人的鼓励下,乐于工作,享受生活,他和他的企业都走在一条康庄大道上。

  无论江河浊与清,自凭求索历征程。未来基地计划投资1.8亿元,分三期实施,用地1000亩,产值达到1亿元,解决就业400余人;打造稻渔综合种养示范区30亩,规划300个标准化养殖车间、2个育苗车间,以及病虫害检验实验室、水质检验实验室等。

  路在脚下,梦在远方。扎根湖南这片红色热土,王进强将目标定位于发展成多元化的生态科技园区,实现强村富民的乡村振兴致富新模式,最终打造国内最大规模南美白对虾工厂化生态养殖基地,开创生态养虾的新篇章。

  来源:湖南省农业产业化发展服务中心。如果发现有侵害您的利益或有不当,请及时联系我们删除。

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