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黑龙江铁力市 山谷细鳞鱼 拓宽致富路
作者:佚名  文章来源:本站原创  点击数  更新时间:2024/7/31 4:30:24  文章录入:admin  责任编辑:admin

  黑龙江铁力市位于小兴安岭南麓,崇山峻岭间有一个名为清溪沟的山谷。山谷中溪水潺潺,鱼儿成群游动——这里是赵忠宝亲手打造的细鳞鱼养殖基地。

  从逐步探索到实现规模化养殖,赵忠宝花费了十多年时间。时光不负赶路人,如今的养殖基地里,细鳞鱼的养殖规模从几万尾增长到30万尾,年销售额业已超过400万元。近日,记者来到清溪沟,探访赵忠宝的细鳞鱼养殖基地。

  细鳞鱼号称是“冷水鱼王”,曾作为贡品“高不可攀”。由于细鳞鱼肉质细腻,还有药用功能,所以在民间也有“脑白金”之称。

  细鳞鱼的“大来头”,也从侧面印证了它的养殖难度。“细鳞鱼对气候、温度、水质等生存条件的要求非常高,并且需要常年流动的山泉水才能养活,环境稍有改变就会死亡。”赵忠宝介绍。

  走进山谷,群山环绕间,干净清澈的溪水长年不断。赵忠宝选择在这里养殖细鳞鱼,正是看中了这里良好的生态环境。“养殖基地周边森林繁茂,气候温凉,水质良好,在这种生长环境下,细鳞鱼的成活率高、品质好。”赵忠宝说。

  赵忠宝的养殖基地附近流淌着依吉密河。依吉密在满语中意为细鳞鱼密集的地方,为了让细鳞鱼更好地适应生长,赵忠宝将依吉密河水引入养殖基地中,模拟细鳞鱼的自然生长环境。曾经让养殖户望而却步的细鳞鱼,在赵忠宝的精心照料下,一点点茁壮成长:“只有想不到,没有做不到的。这里依山傍水,拥有这么好的自然资源,我一定要做活‘鱼文章’。”

  在采访过程中,一直阴沉的天空下起了大雨,赵忠宝急忙穿上雨衣和雨靴,一路小跑来到养殖基地查看涨水情况。

  大雨是赵忠宝的一个心结。2018年,一场大雨过后,养殖基地周围发了大水,赵忠宝只能被迫撤离。等到水退了,他再来养殖基地查看时,发现大水冲走了所有的细鳞鱼,损失超过100万元。

  望着空荡荡的养殖基地,赵忠宝没有放弃,反而坚定了继续养殖的决心——“当时只有一个想法,那就是要坚持住,不能半途而废,必须把细鳞鱼养出个名堂来!”赵忠宝说。

  谈到养殖,赵忠宝表示,细鳞鱼在饲养方面极为挑剔,这也曾令他头疼不已。“细鳞鱼不吃落在水底的鱼食,它只会在鱼食降落的过程中进食。”赵忠宝介绍,为了给细鳞鱼喂食,赵忠宝只能几颗几颗地撒鱼食,每次喂食就要耗费一两个小时。

  为了“驯服”细鳞鱼,赵忠宝想到了一个办法:把一些金鳟鱼、虹鳟鱼和细鳞鱼一起混养,让它们给细鳞鱼当“教练”,教会细鳞鱼吃落在水底的鱼食。没过多久,细鳞鱼在吃食方面的问题解决了。随后,赵忠宝便研究起细鳞鱼的孵化技术,为规模化养殖奠定基础,也加速让细鳞鱼“走入寻常百姓家”,售卖价从每斤300多元降到160元。不仅如此,赵忠宝还将人工繁育出来的鱼苗卖给想要养殖的农户,通过细鳞鱼养殖带动周边村屯的400多户养殖户增收致富。

  雨后的第二天,赵忠宝一大早就带着侄子赵恒轩捕捞细鳞鱼,为隔壁北星村的活动做准备。

  赵恒轩是“90后”,自2014年大学毕业以后,便接过父辈养殖的接力棒,回到山里成为养殖基地的销售负责人。

  北星村是铁力市重点打造的旅游网红村,每年6月到9月,这里都会举办特色活动,吸引上万名省内外的游客参加。对于赵恒轩来说,这些活动是推广介绍自家细鳞鱼的好机会。

  “现在年轻人经常接触网络,脑子活点子多,做销售错不了。”事实证明,赵忠宝的选择是正确的。赵恒轩在销售过程中,发现细鳞鱼很难运输,经过几次观察研究,他从包装上找到了突破口。“以前包装鱼的塑料袋很薄,在运输过程中很容易漏,到客户手中时袋里的水和氧气都没有了,鱼也死了。”他说。

  赵恒轩找到包装厂家,经过沟通商量后,将包装材质换成了加厚的塑料袋,并改成了只能进气的打气孔,在合适的温度下,细鳞鱼可以存活3到5天。包装材质改良以后,更好地满足了客户对于鲜鱼的需求。

  当地水产店老板刘慧秋常年从养殖基地进货,她切身感受到了细鳞鱼市场的火爆:“现在过年过节,大家都会买上一条细鳞鱼。许多外地游客也都慕名而来品尝细鳞鱼,还会带两条回去。”

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