第二届中国虾王大会暨2019小龙虾产业链高端品牌论坛、2019中国小龙虾产业风云榜颁奖盛典，2019年10月·湖北，与您相约！

　　8-9月，农财宝典-小龙虾通记者走访一线，了解那些优秀的产区、优秀的企业、优秀的虾农。近日，农财宝典-小龙虾通走进荆州湘大。

　　日前，美团发布的《小龙虾消费大数据报告》显示，2018年国人在美团平台吃掉了约4.5万吨小龙虾。 在电商直供、餐饮外卖的拉动下，小龙虾熟制冷冻食品消费量大幅增加。 消费端的持续火爆，也将带动小龙虾养殖面积和产量大幅增加，这里面蕴藏的巨大龙虾料市场份额，饲料企业自然也不愿轻易放过，唐人神集团便是其中的一个。

　　2018年11月，唐人神集团发布的公告显示，公司与武汉经开农业发展投资有限公司签署投资协议，拟在武汉汉南区投资年产15万吨特种水产膨化料项目，总投资2亿元，投产后预计年产值8亿元，预计2020年3月完工。

　　在2018年唐人神集团投资1亿元的新厂荆州湘大骆驼饲料有限公司（下称“荆州湘大”）投产1年后，2019年小龙虾料销量增长情况如何？ 唐人神集团短时间内投入巨资建设两个新厂的信心来自哪里？ 为此，近日《农财宝典》走进荆州湘大一探究竟。

　　“2019年湖北小龙虾行情波动很大，开春时由于气温低，虾苗整体成活率偏低，而且价格奇高，3月份苗价一度高达37-40元/斤。 ”荆州湘大总经理朱总指出，4月份苗价回落至20-30元/斤，但此时水温偏低，养殖户延迟了投苗时间，而且投苗积极性较低。 5-6月份是每年稻虾集中上市的时节，虾价陷入低谷徘徊期，8月上旬市场上却有价无虾。 这究竟是怎么回事？

　　对此，朱总认为，造成今年湖北小龙虾价格起伏不定，至少有以下三个方面的原因： 第一，湖北小龙虾养殖近80%是稻虾，而且6月中下旬时是稻虾田插秧的时候，大量的龙虾在此之前要出塘上市； 第二，今年5月份湖北极端天气减少，“五月瘟”造成的死虾事故比去年大大减少，小龙虾生长速度加快，养殖户为减少养殖密度而大量出虾； 第三，在去年湖北多地政府大力补贴稻虾养殖的激励政策下，2018年湖北新开挖了很多虾稻田，全省小龙虾稻田养殖面积达到571万亩，同比增加了20.97%，加上虾苗投放时间延迟半个月以上，导致今年湖北小龙虾上市时间更为集中。 “这么大量的虾短时间内上市，而今年小龙虾消费需求同比去年有所下滑，价格自然要下来。 ”

　　据悉，2018年，湖北省小龙虾产量达81.24万吨，同比增加28.62%，连续6年保持两位数增长。 2019年湖北省将继续推广“虾稻共作、稻鱼种养”模式60万亩以上，小龙虾产量还将有较大幅度增加。 面对蕴藏着如此巨大的湖北小龙虾料市场空间，谁都想来分一块“蛋糕”。

　　但是，小龙虾饵料在2016年后逐步进入膨化料时代，小龙虾稻田养殖模式也从投喂颗粒料的亩产200-300斤逐渐提升到亩产400-500斤。 2018年湖北市场小龙虾饲料销量在35-40万吨，业界预计2019年销量将达到40-45万吨，膨化料投喂量占4-5成。

　　湖北如此大的小龙虾料市场空间，汇聚了全国上百家饲料企业，200-300个小龙虾饲料品牌。 面对如此激烈的市场竞争，荆州湘大通过产品设计、模式更新、动保配套及养殖管理等方面来满足客户的需求。 “从3月中旬放苗，4月中旬出售一部分虾苗，同时再补进一部分苗，通过投喂高端的膨化料，5-6月份还可以卖一批虾，通过轮补轮放，赶在插秧前，稻田一年可以产两茬虾。 ”

　　尽管今年虾价行情较为低迷，但是荆州湘大不少老客户基本都赚到钱了，一部分实现轮补轮放模式的新客户略有盈余。 “今年公司龙虾料销量翻倍增长，达到8000吨。 ”朱总表示，今年4月中旬龙虾料销量就已经达到去年全年的销量，凭借稳定的饲料质量，加上饲料、动保产品和养殖模式相配套，帮助了不少养殖户提前卖虾。 “100尾/斤的虾苗长到6钱的规格，原来需要20天左右，目前已经缩短到16-18天。 ”

　　据悉，今年5-6月份虾价行情较为低迷，湖北大部分企业小龙虾料销量还能取得大幅增长，这主要源于2018年全国范围内新开挖的虾稻田面积较2017年的大，养殖产量增长较为迅猛。 但是，今年各地政府对新开挖虾稻田补贴力度已经大大减少，养殖户手头资金较为紧张，湖北可开挖的稻田面积也减少，加上今年畜禽、动保乃至化肥企业扎堆进入小龙虾料市场，明年的竞争将更为激烈。

　　“明年公司龙虾料销量冲击1.5万吨，争取实现翻倍增长。 ”朱总认为，在非洲猪瘟的影响下，今年湖北、江苏一部分猪料企业在湖北市场调研和通过改造饲料生产线，预计明年将对湖北小龙虾料市场形成较大冲击。 公司将坚持高端水产膨化料的市场定位，通过高性价比的产品和服务来提升饲料销量。

　　据了解，下一步，荆州湘大将在今年设立的监利、潜江、公安、沙洋战区的基础上，明年对上述战区实行片区运营管理模式。 配备的销售员、销售经理、技术老师总人数从原来10名增加到20名左右，通过销售+技术服务的模式，以客户为中心，进行产品与养殖模式的推广。 “明年公司将设立超过200个经销商网点，饲料搭配动保产品一并销售，细化专业服务，让更多的客户提升养殖效益。 ”