有一首歌是这样唱的：池塘的水满了，雨也停了。田边的稀泥里到处是泥鳅。天天我等着你，等着你捉泥鳅，大哥哥好不好咱们去捉泥鳅。

　　教师教学生唱这首歌，很多学生都说这首歌唱得太假。因为田边的稀泥里别说泥鳅，连蚯蚓都难找到了。

　　但是，不久前，在乡村的集市上，许多顾客还是看到了一位60多岁的老人在摆卖泥鳅。

　　老人是实实在在的农民，不懂什么高科技，不可能像人造鸡蛋那样造出活蹦乱跳的泥鳅。

　　老人当时将个体大的泥鳅拿到市场上出售，将不大不小的那些泥鳅暂时寄养在家里一个不再使用的长方形水池里。

　　光秃秃的水池，仅仅用小半池清水，泥鳅肯定养不大。老农请教了当地的养殖专业户，先在池底铺一层黑泥，然后投入一公斤左右的猪粪、鸡粪混合的粪便，发酵一星期后，注入深约40厘米的清水，按照每平方米的水池放养泥鳅约20公斤的密度开始养殖。

　　泥鳅的食料以野外捕捞的水生生物、蚯蚓为佳。并且可以不定时投喂一些米糠、豆粕、老菜叶以及一些切碎的动物内脏。

　　冬去春来，老人寄养在水池里面的泥鳅体重居然都明显增加。他挑选了一些体型明显增大的到市场上销售，全市场卖泥鳅的档口就他一个，物以稀为贵，居然十分抢手，每斤卖出价比夏天销售时多赚了6元。