淡水养殖-小龙虾繁殖与养殖细节揭秘 克氏原螯虾， 也可以叫做淡水小龙虾， 原产于美国， 是美国淡水虾类养殖的重要品种。 小龙虾与龙虾、 大螯虾及对虾同属于甲壳纲动物。 二战期间，小龙虾从日本传入我国， 经过长时间的扩展， 种群数量不断增加， 生存空间不断扩展， 现在， 已经成为我国淡水虾类中的重要资源。 2006 年浙江安吉县进行克氏原螯虾苗种繁殖与养殖试验的面积达到 432 亩， 取得了显著的效益。 现将在安吉皈山乡 农户 12 亩池塘中进行克氏原螯虾养殖与繁殖的试验总结如下： 一、 材料与方法 1.池塘条件： 试验池塘口 5 个， 每个 2 亩~3 亩， 共 12 亩， 水深 1 ...

　　淡水养殖-小龙虾繁殖与养殖细节揭秘 克氏原螯虾， 也可以叫做淡水小龙虾， 原产于美国， 是美国淡水虾类养殖的重要品种。 小龙虾与龙虾、 大螯虾及对虾同属于甲壳纲动物。 二战期间，小龙虾从日本传入我国， 经过长时间的扩展， 种群数量不断增加， 生存空间不断扩展， 现在， 已经成为我国淡水虾类中的重要资源。 2006 年浙江安吉县进行克氏原螯虾苗种繁殖与养殖试验的面积达到 432 亩， 取得了显著的效益。 现将在安吉皈山乡 农户 12 亩池塘中进行克氏原螯虾养殖与繁殖的试验总结如下： 一、 材料与方法 1.池塘条件： 试验池塘口 5 个， 每个 2 亩~3 亩， 共 12 亩， 水深 1 米。水源充足、 水质清新无污染、 进排水方便。 有部份地方像沼泽地， 深浅不一， 占池塘总面积的 1/4 左右。 池塘四周用水泥砖、 水泥板等材料建好防逃墙， 墙内侧有 3 米以上的平地面积。 池塘中设有竹筒、 瓦片、 塑料筒等人工洞穴。 2.放苗前的准备工作： （1） 清塘消毒： 在放养前 1 个月排干池水进行晒塘， 放养前 10 天左右每亩用生石灰 100 千克化浆泼洒。 （2） 进水和施肥： 池中进水 50 厘米后， 施用发酵好的有机粪肥， 施用量为每亩 300 千克左右， 培育基础饵料生物。 （3） 种植水草： “虾多少， 看水草”。 克氏原螯虾摄食水草的种类有苦草、 轮叶黑藻、 凤眼莲、 水浮莲和水花生等等， 以及陆生的草类， 在池塘种植水草的面积以不超过池塘总面积的 2/3 为宜。 （4） 投放螺蛳： 螺蛳也是克氏螯虾的动物性饵料， 在放养前必须放 好螺蛳， 每亩放养在 200 千克~300 千克以上， 以后根据需要逐步添加。 3、 虾苗放养： 3 月中旬~6 月中旬陆续在 12 亩池塘中投入了 1050 千克虾苗， 在装运虾苗时注意运输工具的使用， 防止脱水、 挤压。 4.饲料投喂： 克氏原螯虾除“种草、 投螺” 外还需要投喂人工饲料，饲料投喂应把握好以下几点： （1） 按照克氏原螯虾不同生长发育阶段对营养的要求， 搞好饵料组合。 虾苗种阶段， 主要摄食昆虫、 枝角类、 桡足类及水生昆虫幼体， 因而注重培养基础饵料， 同时辅以投喂人工饲料。 这时期主要采用粉状饲料，如青糠、 麦麸、 豆饼等。 5 月以后是克氏原螯虾快速生长阶段， 也是亲虾性腺发育的关键阶段， 应以投喂麦麸、 豆饼及嫩的青绿饲料， 南瓜、 山芋、瓜皮等为主， 辅以动物性饲料。 8 月~9 月是克氏原螯虾积累营养准备越冬阶段， 此时应多投喂动物性饲料。 在饲料中必须添加脱壳素， 满足龙虾的脱壳需要。 （2） 投喂方法： 每天早晚投喂 2 次， 投喂以傍晚为主， 投喂量要占到全天投喂量的 60%~70%， 饲料投喂要采取定质、 定量、 定时、 定点的方法， 投喂均匀。 具体投饲量要根据天气、 水温、 水质、 及克氏原螯虾活动吃食状况而定。 动物性饲料日投饵量可占克氏原螯虾体重的 8%~12%按排， 干饲料或配合饲料则为 3%~5%。 5.日常管理： （1） 投饲管理： 在饲料添加多种维生素， 免疫多糖等， 动物下脚料最好是煮熟后投喂， 在池中水草不足的情况下， 一定要添加陆生草类的投喂， 夏季要捞掉吃不完的草， 以免腐烂影响水质。 (2)水质调节： 保持虾池溶氧量 5 毫克/升以上， pH 值 7~8.5， 透明度 35 厘米左右， 每 15 天~20 天需加换水一次， 每次换水量为池塘原水量的1/5~1/8 左右； 每 20 天泼洒一次生石灰水， 每次每亩用量 3 千克~5 千克；每半月左右全池泼洒光合细菌一次， 调节池中的氨氮含量。 池塘水位不可太深， 通常保持 1 米左右， 高温季节和越冬期水位可深一些， 保持池水水位稳定， 不可忽高忽低， 每天早晚巡塘一次， 发现异常及时采取相应措施。 (3)加强脱壳虾管理： 通过投饲、 换水等措施， 促进克氏原螯虾群体集中脱壳。 脱壳后及时添加优质饲料， 严防因饲料不足而引发克氏原螯虾之间的相互残杀。 （4） 补施追肥： 饲养期间， 要视池水透明度适时补施追肥， 一般每半月补施一次追肥， 追肥以发酵过的有机粪肥为主， 施肥量为每亩 15 千克~20 千克。 （5） 防病防逃： 在放苗前， 池塘要进行严格的消毒处理， 放养虾种时用 3%~4%食盐水浴洗 10 分钟， 养殖期间， 定期泼洒生石灰和光合细菌，养殖后期施用一次底质改良剂， 投喂的饵料要新鲜， 池中发现有害生物时，要及时清除。 6.捕捞： 克氏原螯虾生长速度较快， 经 1 个~2 个月的人工饲养成虾规格达 30 克以上时， 即可捕捞上市。 捕捉时， 采取捕大放小的方法， 及时捕捞。 捕捞方法可用虾笼、 地笼网、 手抄网等工具捕捞， 也可放水捕， 最后干池捕捉。 7.繁殖措施： 到 2006 年底止， 起捕了 大部分成虾， 在池塘中留下了200 千克种虾， 陆续繁殖出了大批虾苗， 目前已长至 1.5 厘米左右， 在越冬时采取一定的保温措施， 目前虾苗生长良好。 二、 试验结果 1.产量与产值： 从 6 月到 12 月共收获商品虾 2520 千克， 产值 60480元； 虾苗 1000 千克， 产值 60000 元。 总产值 120480 元。 2.经济效益： 总成本 56400 元， 防逃墙 3 万元， 每年折旧费 5000 元，苗种 21000 元， 塘租 2400 元， 饲料 18000 元， 水电人工 10000 元。 纯收入 64080 元， 亩纯收益 5340 元。 三、 讨论与总结 1.克氏原螯虾市场价格不断上升， 批发价格最高已经达到 30 元/千克，还供不应求。《全国渔业发展第十一个五年规划》 中提出， 要抓好淡水小龙虾等国际竞争优势强的淡水养殖品种生产。 养殖克氏原螯虾已成为一项投资少、 效益高， 操作简单的致富好项目。 2.养殖克氏原螯虾必须种好草， 放好螺。 种好草可以为克氏原螯虾创造良好的栖息、 脱壳环境， 又可以满足克氏原螯虾摄食大量水草的需要，投放螺蛳一方面可以净化底质， 另一方面可以补充动物性饵料， 所以这两点至关重要。 3.捕捞时要捕大放小， 对上规格的虾要及时捕捞， 可以降低存塘虾的密度， 有利于加速生长。 4.繁殖苗种的亲虾， 要选雌虾， 大部分雄虾可以全部捕完， 因为雄虾通过交合刺将精子早已经注入雌虾的纳精囊中， 精子在纳精囊中可以储存2 个月~8 个月， 仍可使卵子受精。 5.投喂的饲料要新鲜， 动物下脚料要煮熟后投喂， 预防疾病的发生。脱壳素在饲料中必须要添加， 因为目前没有专门的配合饲料， 添加脱壳素可促其脱壳生长。