培养和掌握水产养殖专业知识和基本技能，从事与水产养殖业相关产业的高级技术应用性专门人才。具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；掌握现代生物科学和环境科学的基本理论；掌握水产经济动植物的增养殖技术、营养与饲料和病害防治等方面的基本知识和基本技能；掌握主要养殖鱼类、甲壳类、藻类(可选择其中的2-3类)的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键；掌握主要养殖鱼类、甲壳类、藻类(可选择其中的2-3类)的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键；具备内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法，了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识；具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解水产增养殖学、生命科学的学科前沿和发展趋势。水产动物的养殖、人工繁殖和苗种培育理论与技术

　　主要课程：鱼类增养殖学、甲壳动物增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、海藻与海藻栽培学、水环境化学等。

　　随着全省沿海经济开发的推进，我国海洋经济结构的优化升级，加之全国海洋渔业资源的限制捕捞，水产养殖业会成为朝阳产业，对技术和人才的需求将越来越多，海洋特色明显的水产养殖专业毕业生的前景会越来越好。近些年，全国水产养殖生产保持着较好的发展势头:养殖规模进一步扩大，结构调整取得新进展;渔业重点省的优势养殖区域和主导养殖品种正在逐步形成;水产养殖经济运行基本平稳，水产养殖产品价格上升，比较效益进一步提高，有利促进农业结构调整和农民增收。水产品市场需求的增加带动了水产养殖业的快速发展，从而为此专业的毕业生提供了良好的就业条件。

　　学生毕业后，可以在水产养殖、水产育苗及其他相关企事业单位里从事新品种引进、开发，经营管理、技术管理等工作，毕业生也可以自主创业、养殖场、饲料加工厂、水产品加工厂、水产公司、休闲渔业基地等行政、事业和企业单位从事技术推广、应用以及生产经营、销售、管理等工作。

　　英语证书,会计证书,电工证书,电子证书,机械证书,化学证书,旅游证书,土木工程证书,计算机证书,教育基础综合证书,生物技术基础证书,美术基础证书,音乐综合证书,体育技能证书,烹饪证书,护理证书,车工,电梯安装维修工,焊工,模具工,汽车维修工,机床装调维修工,电工,西式面点师,西式烹调师,铣工,制冷工,中式面点师,中式烹调师,钳工,锻造工,铸造工,防水工,混凝土工,钢筋工,架子工,保育员,护士执业证书,护士执业资格考试成绩合格证明

　　主要面向水产养殖及疫病防治企业，培养能够胜任从事水产苗种繁育、成品养殖、疫病防治、涉渔产品营销、养殖技术服务与管理等岗位工作的发展型、复合型和创新型技术技能人才。

　　水质监测与调控、水产微生物学、饵料生物培养、水生生物学、水产动物营养与饲料、水产动物病害防治、鱼类学、贝类增养殖、虾蟹增养殖、特种水产经济动物养殖、水产品加工、观赏水生动物养殖、渔业企业经营管理、渔业法规与渔政管、水产市场营销、水生动物苗种繁殖综合实训。

　　毕业生可从事水产技术推广与服务、渔政监理、水产动物进出口检验与检疫、水环境保护、水产经济动物的生产与经营管理、水产苗种的生产与经营、水产饲料开发与推广销售、水产养殖水质分析、水产药品的销售与服务、水产品加工与流通等工作；亦可自主创业。