（记者 周绍洪、杨文智 通讯员 张雪）看足球，喝啤酒，嗦小龙虾——这是90后年轻人身边随处可见的场景。同样的90后年轻人，来自柳东新区雒容镇东塘村的覃宣嘉，却从中看到了创业的机会——小龙虾养殖。

　　据《2017中国小龙虾产业发展报告》显示，2018年，中国的小龙虾清费量达到87．93万吨，产值564．10亿元，经济总产值1466．10亿元，而且这个销售量还在递增。现在回过头来看看2018年的夏天，在咱们柳州最大的水产品集散地——前进市场，2018年世界杯期间每天批发出去的小龙虾，就多达20多吨。这么庞大的一个市场，两年前，被覃宣嘉捕捉到了。

　　覃宣嘉也是无意中从事这个行业的。当时他从广东打工回来，在家里闲得慌，于是就到处考察，过程中，他发现小龙虾在市面上挺火爆的，在柳州又没人养，通过考察学习，覃宣嘉开始了养殖之路。

　　作为一名90后来说，越稀奇的事，就越能激发起探索欲望。当时，柳州以及周边养殖小龙虾的，不到30家，覃宣嘉先后走访了10多家。有些人看见覃宣嘉年纪轻轻，哪像搞养殖的人啊。好说歹说，买烟买酒，别的养殖户这才给讲一点点。

　　2016年6月份，感觉学得差不多了的覃宣嘉开始动手操办起来，他先把家里的3亩田拿来做试验。可干着干着，出事了。小龙虾对农药是很敏感的。由于刚开始养殖，没技术、没经验，别人打水稻田的农药，不慎流入到虾塘里，导致小龙虾全部中毒死亡，第一批小龙虾就这样没了，钱也损失了几千元。

　　覃宣嘉没有气馁，父母的支持给了他很大的鼓励。老实本份的农民父母说，只要行正道，就是借钱，都支持儿子的小龙虾养殖。从莽莽撞撞，懵懵懂懂，慢慢地，覃宣嘉的小龙虾养殖获得了初步成功。2017年，覃宣嘉把养殖面积扩大到了10亩，并且学会了自己繁殖虾苗。

　　现在，覃宣嘉的小龙虾每亩田产虾300斤左右，毎亩田每年收两批虾，毎斤批发价在30元上下，一亩虾塘一年纯收入7000——8000元。这个利润，已经是相当可观的了。相比种水稻和养鱼，养小龙虾要强得很多。而且销路不愁，只要一个电语，市场上马上有人开车过来拉。

　　按柳州的气温，三月份小龙虾就出来活动了，小龙虾肯定比外地要提早上市，而且，覃宣嘉用的都是没有污染的水来养殖，小龙虾的生长环境好，长得健康，外表干净，光鲜亮丽，肉质口感很不错，吃的时候很Q弹，有嚼劲，味道很鲜美，质量杠杠的。

　　经过这几年的打拼，现在的覃宣嘉有了继续扩大养殖规模的打算。他觉得，年轻人要想创业，就得要有一股冲劲。如果什么都不敢想，什么都不敢干，注定是一事无成的。