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琢磨养殖技术 研究市场行情 看这个小龙虾养殖大户的致富经
作者:佚名  文章来源:本站原创  点击数  更新时间:2023/5/27 16:57:40  文章录入:admin  责任编辑:admin

  “开捕啦!开捕啦!……”5月26日凌晨,广陵区李典镇伏固村“环洲1号”公路旁一个200多亩的小龙虾养殖基地,阵阵鞭炮声打破了村庄的宁静,小龙虾养殖户马敏不停地向前来观看开捕的乡邻打着招呼,脸上洋溢着丰收的喜悦。

  “我们之前都是零星捕捞小龙虾,现在正式开始大规模上市,今天计划捕捞五六百斤,往后高峰期每天会达到两三千斤。” 马敏说,此前扬州市场上的龙虾大多数来自安徽、江西和湖北潜江等地,“本月中旬,扬州市场上小龙虾价格走低,原因是外地虾的集中大量进入;最近外地龙虾基本退市了,本地龙虾开始上市,既形成了错位,又保持了扬州本土小龙虾市场的持续性和稳定性。”

  在当地,提到马敏大家都会不约而同地竖起大拇指。“他天天琢磨小龙虾养殖技术,还研究市场行情。一听到有新品种,都会赶过去学习,还会引进回来试养。”一位村民说,马敏小龙虾养得好的消息不胫而走,附近李典镇、头桥镇、沙头镇的养殖户都会赶来学习,邗江区公道镇、高邮市送桥镇、仪征市马集镇以及南京、盐城、镇江等地养殖户也会赶来取经,他遍布各地的“徒弟”已经超过百人。

  跟记者聊到近期小龙虾市场行情时,马敏说,此前“四五六”(即单只虾重量在四钱五钱六钱左右)重的虾,塘口价每市斤在10元至12元,“七八九”在18元至22元,“炮头”(单只重超过一两重)30元至35元,品质不同,价格差异较大,“这几天价格开始回升了,塘口价每市斤上涨了1元至2元。”

  不久前,在江苏里下河地区农科所、江苏省亚夫科技服务团广陵庆丰工作站等专家推荐下,马敏参与了“中国小龙虾养殖工匠”的激烈角逐,获得中国水产流通与加工协会颁发的证书和奖金,成为扬州市唯一获此殊荣的水产养殖户。“马敏头脑灵活,对新技术和新知识有一股穷追不舍的劲头。”里下河农科所资源与环境研究室主任、江苏省亚夫科技服务团广陵庆丰工作站站长寇祥明说,马敏从2020年开始采用一稻一虾、一稻两虾、秋苗早繁和繁养分区养殖模式,养殖面积达200亩,产量维持在30吨以上,亩平均纯收益连续3年都在3000元以上。

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