那黏在河边草叶上、桥墩上、堤坝上的一簇簇粉色小团团，足够引起很多人的不适。福寿螺的卵块，没有叠词词也会让人恶心心。

　　福寿螺和无辜的田螺姑娘长得极其相似，即便有无数图片标明两者的区别，可在普通人看来，还是有些辨认困难。

　　福寿螺是杂食性动物，主要啃食藻类、水生植物等，危害农作物；也常吃一些腐肉换换口味，周身布满细菌，还和卷棘口吸虫、广州管圆线虫们狼狈为奸；至于侵占田螺等本地螺类的栖息地，抢夺资源，就更不必说了。

　　但凡是入侵生物，都具备极强的适应能力，福寿螺不仅可以容许几千条寄生虫在体内共舞，它那些看着粉嘟嘟的卵，也藏着适应和进化的秘密。

　　福寿螺雌雄异体，两只螺为了繁衍后代可以努力好几个小时，而努力一次就可以产卵十多次，繁殖能力十分惊人。

　　在螺灾严重的西双版纳，福寿螺全年产卵期可以从3月持续到11月，一对螺一年就可以平均繁殖成螺316个,中螺250个，仔螺326个,共892个子孙后代。一对螺就有这么多儿孙，成活率又高，福寿螺还真是“多子多福”呢。

　　大家熟识的田螺，是卵胎生，即受精卵在母螺体内发育成熟后直接产下小螺。而卵生的福寿螺，虽然有那么多子孙，却连一个孩子的面也见不着——福寿螺的卵在野外孵化后，小螺直接掉入水中。

　　母螺对于产卵地是精挑细选的，毕竟也就这么一次对孩子负责的机会了，其他都靠基因和运气硬扛。

　　研究人员通过实验，发现福寿螺最喜欢在距离水面垂直高度16-20cm的草叶、木桩、沟渠壁等地方产卵，这一方面避免了水中动物们拿小粉团当点心，另一方面还能保持卵块的相对湿度，提高孵化的概率。

　　虽然福寿螺喜阴、有避光性，但是卵块却常暴露在阳光下。福寿螺当然不想断子绝孙，母螺常在夜间爬出来悄咪咪产卵，为的是暂时躲避阳光，让一开始潮湿的卵块能够及时风干外表附着的一层胶质。

　　这层胶质干了之后，就是我们看到的卵块上白色的粉状物质。你以为白天突然出现的卵块，其实是半夜开工的结果。

　　经过了黎明前的准备工作，白天的卵块已经“强健”了许多，不惧阳光，不惧高温。研究人员发现福寿螺卵里的液体里不仅有卵红蛋白抵抗紫外线，还有酶类和非酶类物质来抗氧化，叠加多重buff才有这白里透红的“好气色”。

　　是不是听着有美容养颜那味儿了？已经有研究人员尝试从福寿螺卵中分离提取虾青素，一种抗氧化物质，希望能将其转换成有利于化妆品、食品等行业的资源。

　　这些颜色突兀的卵块，与周围的环境显得格格不入。鲜艳的颜色在人类看来是粉嘟嘟，在动物看来却是有毒的警示色，而研究人员发现，这些卵块确实含有神经毒素。

　　顺便提一句，福寿螺卵虽然看上去软fufu的，实际上人家是钙质壳！可不是什么果冻球一样弹润的物体。喜闻乐见的鸡蛋，也是钙质壳。所以福寿螺卵不是DuangDuang的，而是咯吱咯吱脆的……

　　福寿螺卵极易吸附大量病菌，而且有毒，千万不要去试手感。如果不小心摸到了，记得及时洗手。

　　为了抵御螺灾，人类发挥聪明才智，或是往卵块上喷洒氯化钙溶液，或是用竹杆等装置引诱福寿螺产卵，然后机械搅毁，或者喷洒液氮将其冻死。而提取虾青素的实验，也是应对螺灾的另一种思路罢了。

　　20世纪80年代初，福寿螺来到中国，最初是人为引进的结果。因为肉质肥厚，产量又高，福寿螺一度成为人们桌上的美食。

　　后来人们发现福寿螺携带寄生虫过多，唯有高温才能彻底杀虫，但高温烹调却极大影响了口感，于是弃之不用。

　　人类对这种动物，先冠之以“福寿”之名，发现它失去经济价值后又随意抛弃，致使其泛滥成灾，现在又欲除之而后快，斥其为“入侵”生物。

　　1.黄鹏, 林兆里, 徐金汉. 福寿螺卵期生物学特性[J]. 福建农林大学学报：自然科学版, 2010, 39(1):5.

　　4.陈泽柠. 应用无机盐杀灭福寿螺卵技术研究[D].广西师范大学,2016.

　　5.华杰, 张玉琪, 朱娇等. 从福寿螺卵中提取虾青素的研究[J]. 湖南理工学院学报(自然科学版), 2017, 第30卷(3):58-62.

　　6.叶苗,樊天骐,陈炼等两种福寿螺与中国圆田螺齿舌的形态学特征比较[J].动物学杂志,2017,52(1):97-107.