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春回大地生产篇:灾后水产养殖技术           ★★★ 【字体:
春回大地生产篇:灾后水产养殖技术
作者:佚名    养殖技术来源:本站原创    点击数:    更新时间:2023/9/25    

  1月中旬以来,江西省已经连续遭受了4轮罕见的低温冰雪天气。大雪在给江西省带来难得一见的雪景的同时,也带来了从所未有的灾难。

  “因为天气太冷了持续低温,持续了一个多月低温,早上起来零下三四度,天天起来结冰的我们打的漱口水马上结冰的,没办法 这是天灾 没办法 天灾。”

  截止2月1日,江西省渔业冻害受灾面积累计达到71.23万亩,水产品损失6.92万吨,鱼种损失2.72万吨,渔业基础设施损毁1852处。

  今天我们请来了农业部全国水产技术推广总站的孙喜模站长,您好,孙站长,我们通过短片了解到江西省在渔业上确实是遭受了不小的损失,过去江西省或者南方的一些省市也应该有过雨雪天气,为什么没有在水产上造成这么大的灾害性损失,而这次雨雪天气对水产养殖影响会这么严重呢?

  的确,像这种难以预料天气对生产造成的损失也会更大,那么对于突如其来的天气变化我们究竟应该怎么办呢,请看前方记者带来的报道。

  省水产局局长说:“我们南方地区不像北方,南方地区没有这种思想准备也没有抗寒防冻的经验,在这种情况下应该来说我们行业部门反应是非常快的,一看到寒潮来了以后我们马上紧急启动了应急预案,立即组建了防害抗冻指挥部,各个专业组有技术小组,有后勤保障组、信息调度组几个方面全部启动。”

  雨雪的侵袭使当时温度迅速降到了零下3摄氏度左右,罕见的冻雨让水面很快变成了冰面。由于地处南方的江西省大部分都是进行室外露天养殖,池塘水面的结冰让这些养殖场不堪一击,养殖场里看到的就是不断上浮的死鱼。

  “结冰以后,就会影响到水体氧气的增加,因为冰面的隔离风浪给水体增氧就减少了,第二个就是因为冰面一隔绝以后光照就少了 阴雨天光照没有了,下到水里面的光照也少了,水里的浮游生物的增氧也少了,这样两个方面一起造成整个水体缺氧。”

  水里溶氧不够,就会缺氧死鱼,所以,当池塘结冰时,破冰就成了首要的一项应急措施。将池塘四周3米范围内的冰砸破,及时防止缺氧死鱼的现象再发生。

  同时技术小组要求养殖户对已经死了的鱼要及时捞出来进行掩埋处理,而这个工作对于搞珍珠养殖的徐毛喜来说,却显得更加困难,尽管现在已经是灾后20多天了。

  “对对对,因为这个蚌跟鱼是不一样的,蚌有壳保护,如果它是闭拢口你根本不知道这个蚌是死的还是活的。”

  其实,徐毛喜从发生灾情第五天,才第一次发现了早已死了的育珠蚌,因为不好判断,现在他们每天都一个一个网袋翻查一遍,有一个捡走一个。这项清除死蚌的工作一直延续到现在。尽管工作量很大,为了避免污染水质,引发病害,不管是死蚌还是死鱼都必须马上清除处理。

  “剩下的一部分,你看这种水霉表面附着的,你看像绒毛一样的 单个的 看到人它也不逃跑,像这个就是典型的受伤以后长水霉,这个也活不了 太严重的都要死亡的。”

  鱼被冻伤后,不仅会显得发呆发愣,而且身上会像出毛一样长水霉。占大部分比例的冻伤鱼及时采取措施是可以挽救。所以应该马上用万分之四浓度的食盐和小苏打合剂,全池泼洒,或用0.5ppm的福尔马林全池泼洒,同时也可以用0.2ppm高锰酸钾对受冻的鱼体进行5_10时间的浸泡。而如果不进行及时的救治,不仅水霉现象越来越严重,造成冻鱼的继续死亡,同时也会感染到健康鱼体身上,造成全军覆没。“破冰雪、捞死鱼、治冻伤”在对更多的鱼进行紧急救助的同时,一些设施的修复工作也马上进行了。

  我现在是在江西省宁都县的一个养殖场,大家可以明显看到这里的大棚都已经明显经过了修复,在这个地方是已经破损的现在也都已经给补上了,在外面原来两个大棚之间并没有用钢丝固定,现在也都用钢丝进行了固定。

  “现在也没办法恢复,因为把这个铆钉都拉起来了你看,积雪太重 铆钉移了位了。”

  严重的冰雪不仅损坏了温棚,在江西省像繁殖鱼池、渔网、网箱、渔业机械和电力等设施等都遭到了破坏。为了尽量不影响正常生产,在技术专家组的指导下,养殖户不仅很快的清除了温棚上的积雪,同时也想办法立刻修复了这些设施。

  孙站长,灾情发生后,在江西省及时地启动了破冰增氧、对死鱼冻鱼的及时处理、以及检修设施等这些应急措施,那么其它受灾省份是不是也都是类似的做法呢?

  虽然灾情现在已经过去了,这些应急措施对将来生产是不是也有一定的指导意义?

  其实这些急救的方法只是解了燃眉之急,要想尽快恢复生产,还需要更多更科学的措施。请接着看前方记者带来的报道。

  江西省网箱养殖的面积有1600多万亩,在这个特殊时期,我们发现这里的网箱不再像往常那样浮在水面上而是都沉到了水底下。

  专家说:“往下沉的目的就是要让这些鱼生活在温度比较高的水层里,那么现在持续低温表层的水温要比水下低两到三度,那么我们紧急把这个网箱下沉就是要让这个鱼生活在温度较高的水层里起到保温增温的作用。”

  每个网箱的角通过加重石头,一般都可以下沉30公分或50公分,只要让上层的网箱盖尽量都沉到水底,就能达到一定的保温效果。

  而在江西省抚州的珍珠养殖基地,除了让装有育珠蚌的网筐像网箱那样下沉以外,他们还总结出了一个抗冻的好方法。

  因为育珠蚌有壳,只要不直接冰冻,就不会死亡,所以为了抗冻,这里的育珠蚌都从河边集中到了水中央。像这样的抗冻保温措施,被当地形象地称为“移蚌深吊”。

  其实这次冰雪天气不只是露天养殖的受害,利用温棚养鱼的也难逃此劫。江西省宁都县的罗非鱼养殖大户邱春庭,养鱼用的是温泉水,前一阵的冰雪天气,砸坏了棚膜,导致大量雨雪进入水体,也冻死了不少鱼。始料未及的冻害让出口生意泡汤了;但冻害后的持续低温天气,让他觉得温泉水也不是那么让人放心的。

  罗非鱼为热带鱼类,对生存温度要求较高,它的自然生长温度,一般在12摄氏度以上。罗非鱼的生长环境一旦低于10摄氏度,其活动就十分缓慢,并且鱼体僵硬。该温度只要持续两三天,鱼便开始大片死亡。尽管引过来的温泉水都有二十多度,但是持续的低温,让他们不得不改变原来的方式。

  “以前加水的话一般都是隔几天加一次,那么这段时间没办法就天天要加水,要不然这个水温就不能保证了。”

  为了保温,水位也有一米五加到两米五左右,进水的同时,还可以同步打开增氧机,这样可以促进水的循环,让水温保持均衡。

  看来,不同的养殖品种方式都要有相应的一些抗冻保温的办法,那么就这些抗冻保温措施来说,是不是也有一些规律?

  专家说:“提高水位,例如要抽取地下水提高水温,在大棚内温度过低时可在棚内烧碳、柴等增加温度。”

  其实这些各种抗冻保温措施都是灾区恢复生产的一个保障,要真正确保水产养殖上各种水产品的产能不会降低,还得在亲鱼身上多下功夫。让我们一起来看一下江西省的做法。

  水产养殖上恢复生产的主要工作,就是为了将来的繁殖对亲鱼进行培育。聂玉香这里是长江四大家鱼良种场,由于恶劣的冰冻天气,让这里冻死冻伤的亲鱼已经有50多组了,这样的死伤严重影响到了将来亲鱼的正常生产。

  “往年这个时候我们这的亲鱼早就分塘了,就这个天气影响最少是推迟了20天。”

  “现在已经是晚了,按照正常的线年的生产是有一定影响的,我们要采取补救的办法马上就要进行强化培养。”

  早该20多天前分塘进行培育的亲鱼,因为低温冰雪天气,却不得不拖到了现在。为了能让亲鱼依然在5月初保质保量的繁殖,池塘里的冰刚全部融化,养殖场就开始了挑选亲鱼的工作。

  一方面为了保证数量,要积极调种进行弥补,另一方面为了保证亲鱼的质量必须仔细挑选筛查。

  被冰块划伤的鱼体,很容易发展恶化成水霉病,这样的鱼即使现在还没发病,也要从强化培育的队伍里淘汰出局。被选中的亲鱼都集中在了另外一个池塘,终于到了补身体的时候。

  “对对 因为这段时间天气冰冻,这些鱼种的身体已经不行了,我们要增加这个营养。”

  经过浸泡、热水泼洒的谷子,4天后就能发芽,含有丰富的蛋白质,一般按鱼体重的4~5%喂下去。同时,一天两次的饲料里还添加了更多的营养成分。

  “对 因为前一段时间雨雪天气冰冻影响了它的培养,已经晚了20多天 我们要加快速度把这个鱼体尽快恢复让它早点产卵。”

  这种饲料专用油一般往饲料里加3%,只要混合均匀就行了。为了提高亲鱼的成熟度,饲料里维生素和矿物质的含量也要多加一倍。将来呀,等水温上到10度以上,还要增加水流的刺激,刺激的时间也要比往年提前10天左右进行,这样可以促进亲鱼性腺更早发育。

  我们看到灾后江西省南昌县是对亲鱼进行强化培育,那像成鱼、鱼苗是不是也需要强化培育呢?

  都说“瑞雪兆丰年,可这次突发的冰雪天气使南方的渔业受到了巨大损失,通过这次事件南方水产养殖业有哪些问题值得反思呢?

  灾区很多人都说这次是天灾,但是因为组织得力、众志成城,相信在严峻的考验面前,大家一定能尽快恢复正常生产。感谢观众朋友的收看,也非常感谢孙站长的精彩点评。

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