养鹅：鹅具有很强的合群性，行走时排列整齐，觅食的时候也是在一定的范围内扩散，这种合群性有利于鹅群的管理。养鸡：可利用林下土地资源和林阴优势，是饲养柴鸡的生态养殖新模式，具有疾病发生少、养殖成本低、成活率高的特点。养兔子：肉兔有较高的价值，兔肉细嫩可以加工成辣味，其皮毛还可以制作一些服饰。

　　1、鹅作为一种常见的家禽，其生活习性比较特殊，具有喜水性、警觉性、耐寒性、生活规律性等，鹅抗病能力强，而且饲养污染小。鹅具有很强的合群性，行走时排列整齐，觅食的时候也是在一定的范围内扩散，这种合群性有利于鹅群的管理。

　　2、养鹅已经成为农村特色产业中这几年最受欢迎的养殖项目，因为鹅肉价格过于太高。2021年根据市场来看，活鹅的价格会持续上涨，有一个比较好的市场，加上销路好，养鹅的优势也同样比较大。

　　1、林下养鸡是利用林下土地资源和林阴优势，是饲养柴鸡的生态养殖新模式。在提高了果树、鸡蛋附加值的同时，也建立起蛋鸡与果林互促互利的良性循环。

　　2、林下养鸡是把鸡群散放养殖于林下田间的养殖模式，可以充分利用林地田间天然的青草饲料、昆虫饲料等食物来源。这样既能节约养殖饲料成本，又可以增强鸡的活动能力和抗病能力，而且具有隔离条件好、疾病发生少、养殖成本低、成活率高的特点。

　　1、兔子是一种胆小的动物，突然喧闹声、生人和陌生动物，比如猫狗等都会使它惊慌失措。在饲养过程中，要尽量避免引起兔子惊慌的声响，同时要禁止陌生人和猫狗等进入兔舍。

　　2、肉兔养殖也是近年来具有市场经济的一种养殖项目，兔肉细嫩可以加工成辣味，而肉兔的皮毛还可以制作一些服饰，具有一定的保暖价值。

　　在农村有很多大大小小的池塘，可以利用这些池塘进行水产养殖，比如青鱼、黑鱼、罗非鱼等经济鱼类，它们的市场需求量大，而且市场价格稳定，是不错的小型养殖项目。

　　蝈蝈是一种天然的绿色健康食品，蛋白质丰富，味道还与河虾相似。蝈蝈有着非常强的繁殖功能，养殖起来非常容易。蝈蝈的市场价格每斤大约25元左右，而且市场需求量比较高。

　　农村合作社的性质特征主要分为三个方面：是社会主义的经济组织，是民事法律主体的其他组织，是重合于农村基层社会的自治组织。农村合作社定义：是一种为了实现社会主义公有制改造，在农村范围内，将农民各自所拥有的生产资料投入集体所有，由农民一起进行集体劳动，各尽其职，按劳分配的农业社会主义经济组织。

　　2021年种生姜、红心猕猴桃、苹果、蜜柚和妈咪果等作物应该能挣钱（仅供参考，这些作物的价格因地而异）。生姜在调味、食品加工、药用方面都具有很高的价值，种植的利润比较大。红心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实比较大。

　　建立适应发展社会主义市场经济要求的经济体制，解放和发展农村生产力，提高农业的整体素质和效益，确保农产品供应和质量，满足国民经济发展和人口增长、生活改善需求，提高农民收入和生活水平，促进农村富余劳动力向非农产业和城镇转移，缩小城乡差距，建设富裕、民主、文明的社会主义新农村，逐步实现农业和农村现代化。

　　农村开纸巾加工厂、手工制品厂、农机修理厂、饲料加工厂、面粉加工厂等投资小利润大。其中纸巾加工对于技术的要求不高，只需要把市场准确定位，生产出大众所能消费的生活用纸产品即可。手工制品可以在农闲的时候可以组织老人、妇女加工制作花篮、玉米皮坐垫、麦秸帽子等，这种产品虽小，但可能会带来不少的利润。