养殖业是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。是人类与自然界进行物质交换的极重要环节。养殖业是农业的主要组成部分之一。农业的重要组成部分，与种植业并列为农业生产的两大支柱。

　　生猪养殖产业主要是五个环节：饲料、养殖、屠宰、猪肉制品加工以及零售。其中生猪养殖板块行业空间大，龙头市占率低，中小养殖户占比较高，竞争格局好，新进入者仍有机会在行业中谋求一席之地。目前主要企业为温氏股份以及牧原股份。

　　我国是传统的农业大国和人口大国，农业是国民经济的支柱产业。随着我国人口的增长和生活水平的不断提高，城乡居民对高品质的畜、禽、水产等农产品以及各种粮食加工作物的需求越来越大。然而，近年来国家越来越重视养殖行业环保问题，特别是2017年起，国家对于养殖行业环境严抓严管，可以说养殖行业步履艰难，使得养殖规模有所缩小。

　　从生猪养殖的市场规模来看，我国这些年整体进步非常小，年复合增长率大约为3.6%，其中既有进口替代的原因，也有本身规模化养殖水平不高的原因。

　　中国与美国的行业竞争格局，我们发现中国的生猪养殖行业集中度非常的分散，并且行业第一只占据3.2%的市场份额，而美国则为15%。因此从这个方面来看，中国的生猪养殖的行业集中度是远远不够的。未来行业集中度提升可能是整个行业发展的主要逻辑。

　　而这一点可以从中国的排名靠前的企业的市场份额可以看出，这几年行业领先者的市场份额是在逐渐增加的。

　　生猪养殖这一行业本身就是个辛苦活，这些年中国的生猪养殖行业的规模一直处于缓慢的增长状态，而且行业极为分散。随着环保压力的日益加大，散户养殖正在加速退出市场。这样一来，除了能够降低市场生猪供给量，还可使行业向专业化、规模化过渡。散户养殖比例下降的同时，使得行业集中度提高。另外，随着人们生活条件的改善，消费者对食品包括肉类及肉制品的消费需求不断提升，更加关注产品的质量、口味、营养等。信赖品牌、消费品牌，已成为市场发展的明显趋势。

　　未来，中国的生猪养殖将主要呈现规模化生产，小规模养猪的时间将会过去，从而是一种标准化的，规模化的生产方式出现。

　　以上数据来源参考前瞻产业研究院发布的《中国生猪养殖行业市场前瞻与投资预测分析报告》】

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