◥在天水，高世扬是个有故事的人：他经历了从乡村餐馆到城市酒店的厨艺锤炼，也经历了从打工辛酸到收获成功的人生磨砺。凭着自己的努力，他不仅取得了本科学历，更获得了中国餐饮年度人物总冠军、中国管理科学研究院商学院客座教授、国家职业指导师、中国烹饪文化传承大师、国家职业技能鉴定考评员等资质。而更令人称道的，是他从谋自身富裕到助家乡脱贫和从谋自我发展到帮乡邻创业做出的奉献和付出。

　　1972年8月，高世扬出生在秦安县叶堡镇钱坪村。这里山大沟深，自然条件艰苦。初中毕业后，虽然学习成绩优秀，但家庭条件无法供他继续上学了。许多同龄人已经进入搬砖扛水泥的队伍，高世扬便和村里人一样进了城，但他没有急于挣钱，而是选择在秦安县职业技术学校学习烹饪技术。那一年，高世扬15岁，直到今天，他都对当时未能继续求学有着锥心之痛，这份对求知的强烈渴望，也成了他不竭的动力。

　　在秦安县职业技术学校两年多的刻苦学习下，高世扬熟练掌握了烹饪技术。毕业后，他被省煤炭工业学校食堂择优录取。头脑精明的高世扬意识到，学校食堂主要做大锅菜、家常菜，操作单一，能学到的烹饪技术有限，这样的活干十年也不会有太大的进步。于是仅仅一年之后他便果断辞职，前往嘉峪关寻找新的发展机遇。他分别在嘉峪关的几家宾馆、饭店工作过，又发现用人单位非常注重员工的职业资格证书，没有证书就得不到认可和肯定，工资报酬就低。于是他又开始刻苦自学，边干边学，两年时间里先后顺利拿下了国家三级、二级、一级厨师等级证书，工资待遇也得到了不断提高。

　　为了离家近照顾父母，他又辞职回到了家乡。拥有厨师高级职业资格证书的高世扬很快找到了新的工作，在一家饭店担任厨师长。在桃花盛开的季节，高世扬找到了生活的另一半。一年后，可爱的宝贝儿子出生了。

　　在秦安工作一年后，高世扬只身来到甘谷找了一份工作。一次偶然的机会，他听说有甘谷有一家招待所由于严重亏损，正在寻求新的承包人。高世扬一直做的是烹饪工作，承包就意味着管理，而他的管理经验、财务知识都是一片空白。但经过一番深思熟虑，高世扬还是筹措资金承包了这家招待所，并从人员管理、制度管理入手，努力提高饭菜质量、增加花色品种，生意很快就由冷淡走向了兴旺。

　　体会过无技能、难就业窘境的高世扬，这时候开始谋划办培训学校、扶持困难群众就业的事业，他想把自己的创业金点子培植于农村扶贫开发的沃土中。2001年，他将自己经营的饭店作为劳动力培训试验基地，面向贫困乡村免费招收学徒。几年时间里，高世扬前后招收了800多名贫困家庭爱好厨艺的年轻人，这不仅缓解了高世扬当时经营饭店招工难的问题，而且培养了一大批当地厨师行业的“种子兵”。几年时间里，高世扬的徒弟开的餐馆遍布县城大街小巷，这也是高世扬向社会输送的第一批接受了职业培训的技术性致富人才。

　　随着社会的发展，人们对知识和技能的需求有了更多的追求。2003年，高世扬创办的甘谷县世扬职业培训学校诞生，这是一所以农民职业技术培训、创业培训、职业认定、劳务输转、法律维权“五位一体”的综合性职业培训学校。学校配备了培训教室、创业培训室、技能认定室、实习训练室、劳模创新工作室等功能科室10个，聘请了22名中、高级专业技术人员、研究员作为学校教师，常年开展技术培训及创业培训。自成立以来，这所学校已累计培训各类人员18553人，其中培训农民工8196人、下岗职工1057人，以及精准脱贫户7300人。还组织1308名农民工和1120名脱贫户参加了国家职业技能鉴定考试，并获得了国家初级资格证书。

　　近年来，高世扬一方面以名厨、名师的身份，多次前往外地商洽劳务输转事宜，先后与浙江、上海、江苏、新疆等地的100多家企业建立了长期稳定的劳务输转合作关系，累计开展劳务输出35批次1万多人。另一方面，通过“田地+实习+创业”方式，组织农技员、“乡土专家”送教下乡，开办种植业、林果业等技术培训班886期，培训农民9.3万人次。

　　这些年，高世扬先后资助了98名山区儿童上学，为山区的文化体育活动和贫困大学上学捐赠了大量物资和钱款。高世扬说：“我要积极主动行动起来，带动乡亲们参与乡村振兴，共同用劳动创造更加美好的生活，齐心协力，绘就乡村振兴的壮丽新图景。返回搜狐，查看更多