2016年11月，原本在长沙经营早餐店的张鹤高，带着上万只黑斑蛙苗回到家乡白龙村，流转了当地20多亩地修建蛙池，成立了湘乡最大的黑斑蛙养殖基地——“张氏黑斑蛙养殖专业合作社”。经过近1年的发展，已逐渐形成集种苗繁育、黑斑蛙养殖、休闲餐饮为一体的产业链。

　　今年67岁的彭烽洲，是白龙村建档立卡贫困户。由于彭烽洲一只眼睛为视力残疾三级，加上患有高血压、腰间盘突出等疾病，只能以养鸡、种田为生，家里条件十分困难。

　　“张氏黑斑蛙养殖专业合作社”从建蛙池，到给蛙池除草、看水、喂蛙等日常管护，张鹤高都需要聘请劳动力做事。为了帮助村上贫困户增收，张鹤高邀请彭烽洲等人做些力所能及的事情，让他们在家门口就业、创收，年收入平均增收3000——5000元不等。

　　黑斑蛙养殖场分为种苗区和成蛙区，在成蛙养殖场记者看到，整个养殖场由金属板隔成了一个个蛙池，蛙池设置成“庭院”模式，空中盖了尼龙网，池间便道两旁野草丰茂，池中小岛上种植了香瓜、南瓜苗等，一片绿意盎然。

　　5月21日的天气较为舒适，黑斑蛙有的在铁板上觅食，有的躲进洞里，有的跳进水里躲了起来。张鹤高一边介绍一边掀开蛙池四周便道的板子，躲在里面的黑斑蛙闻声而动，“扑通”“扑通”跳进水里。

　　黑斑蛙含有丰富的蛋白质、钙和磷，肉质鲜美，深受大众喜爱。目前，“张氏黑斑蛙养殖专业合作社”的黑斑蛙主要销往广东、深圳、重庆等地。

　　张鹤高告诉记者，他我希望通过黑斑蛙养殖项目，带领家乡的贫困户走上致富路。为此，省扶贫办还安排张鹤高外出学习青蛙、甲鱼等水产养殖技术，希望他在扩大自己养殖规模的同时，带领周边其他村村民加入养殖行列，实现共同富裕，打造白龙村水产养殖品牌，加快全村小康建设步伐。

　　记者了解到，2018年，白龙村养黑斑蛙近40亩，收益良好，今年扩大到近100亩。去年种下的20亩猕猴桃，今年也已经开始挂果。

　　还有，白龙村生产的纯手工红薯粉口感良好、供不应求，去年已成功注册商标，现在近200平米的加工厂房正在加紧建设。而原购入50头原生态放养的藏香猪，规模也在逐步扩大。2019年，白龙村又成立了柑橘苗木培育基地，计划开始种植沃柑，村上谋划要在扩大规模的同时，办出特色、办出品质。

　　白龙村是五村合一的一个大村，合并后有建档立卡贫困户69户189人，目前仍有8户12人没有脱贫。经过努力，该村已初步形成了以集体经济为主，苗圃、猕猴桃种植业、黑斑蛙养殖业为带动，红薯粉加工、家庭农场为补充的产业发展之路。驻村干部与村里谋划，2019年要重点完成村级产业结构调整，做大做强村上这“五大产业”。

　　如果，你想大量订购黑斑蛙，或者是散买，都可以拨打张鹤高的电话：。如果批发1500——2000斤，价格为20元/斤；零售价格为：25—30元/斤。

　　白龙村负责人表示，白龙村风景优美、产业较多。今年下半年，黑斑蛙、猕猴桃、红薯粉这些产品都可以和大家见面，欢迎大家前来游玩。