近日，汕头南澳耕泰洋水产有限公司首批金鲳鱼在深远海网箱内迎来了提网收鱼，壮观的深远海金鲳鱼收鱼行动在这片辽阔海域展开，海天之间奏响了丰收的乐章。

　　汕头南澳耕泰洋深水网箱养殖基地，位于汕头市南澳县平屿以西海域，该海域地处南海、东海交汇处，受大陆径流与海洋环流叠加影响，水质天然无污染，盐度稳定适中，溶氧量高，年平均8毫克以上，特别适合鱼类生长。汕头南澳耕泰洋今年九月份首批深水网箱正式投入使用，采用国际先进的抗风浪深水网箱进行金鲳鱼试验性科学养殖，相比传统近海养殖，深水网箱利用外海水深流速大、饵料资源丰富的优势，真正实现深海天然的“类野生”理想养殖区域。投产时2两重的鱼苗，经过这两个半月以来的成长，收鱼时约8两重，整个养殖期间全程无病害，无药害，成鱼存活率高；此次预计共收鱼5万斤，分批捕捞，捕捞起的成鱼色泽鲜亮，表皮光滑，肉质紧实。

　　此次收鱼作业，汕头南澳耕泰洋水产有限公司安排作业人员8名，调配大型吊机作业船1艘，装鱼船2艘。早上8点，作业人员到达深水网箱养殖基地后，用浮球把网收缩到一个相对较小范围使金鲳鱼群聚集以便开始。湛蓝深邃的大网箱中，鳞光闪烁的渔网里，肥美的金鲳鱼在上下翻动，一场在大海上的收获正如火如荼地进行着。“起鱼啦！”汕头南澳耕泰洋公司的网箱队队长忙着指挥作业人员收鱼，只见吊机作业船靠近深水网箱处时，吊机用专用网兜吊起鱼，作业人员把吊起的鱼转移到装鱼船上，随即对鱼马上进行冰鲜处理，锁住鲜活度并立刻运至码头，进行分级分拣，打包处理，在一小时内装车发往客户。在现场作业人员的熟练操作下，全程用时2小时便完成整个收鱼工作。

　　本次捕捞的金鲳鱼分别运往汕头市冠海水产科技有限公司和冠炜水产批发市场。冠海水产会把此批渔获进行冷链加工，出口北美、香港市场。冠炜水产批发部，已在近日上市我们的金鲳鱼，在衡山市场、锦泰市场、龙北市场均有销售，市场反应热烈，品质得到认可，当天就销售一空。

　　首次收鱼行动顺利完成，南澳耕泰洋全面建设蓝色粮仓的脚步才刚刚开始，产业做大做强的背后离不开各行政部门的大力支持，立足南澳生态资源和产业优势，搭乘南澳县产业振兴、人才振兴政策的顺风车。在养殖方面继续突破创新，养殖经济价值更高的鱼种——鰤鱼、大西洋鯛等，鰤鱼、大西洋鯛作为全球公认的高端生食鱼品，国内外需求巨大，整体产业规模高达百亿元。在这片得天独厚的优质海域，同时辅以海面藻类养殖和海贝类底播等，形成生态化、立体化养殖。

　　自今年3月份立项以来，面对明晰的政策支持和强烈的市场需求信号，汕头南澳耕泰洋水产有限公司在养殖设备、专业养殖团队配比上高度重视，提高网箱养殖效率。

　　随着深水网箱养殖产业的快速发展，养殖设备也在与时俱进地更新换代着，在深海养殖过程中有着举足轻重的位置。耕泰洋公司现配备有大型玻璃钢船2艘、大型吊机作业船1艘、渔民合作生计船1艘，快艇2艘。其中大型吊机作业船是一艘33米大型专业铁船，船深2.3米，专门配置上25吨吊机车，配备有起网吊钩、洗网手枪等设备，操作精准、高效，主要用于货物运输转移、水下水泥墩、大型网衣等设备的投放与回收等重要任务。玻璃钢船在风浪中起伏性好，相较钢质船抗风能力强；在经济方面节能效果好，船速较快，可缩短航行时间节油，加上具有良好耐腐蚀性，维修费用低；拥有自动投料系统，可减少因随意投料而造成的喂食异常，减少鱼的损耗，提高鱼的生长效益。

　　汕头南澳耕泰洋深水网箱养殖基地团队共20人，专门从海南、广西集结了一支行业经验技术资深的队伍，团队成员养殖经验丰富、专业性强，养殖基地设立网箱队、深海队、船长以及多名技术人员，负责管理养殖基地日常事务。

　　网箱队负责网箱日常巡查、清洁、维护、捕捞、保养等工作，做到熟练掌握网箱结构性能，保证网箱处于良好状态。就如网箱队的两名专业考证潜水员，不仅熟练掌握潜水技能，还能够在水深20米处完成网箱安装等水下日常工作，在实践中练就了过硬技能与面对水下随时存在危险的心理素质。

　　深海队负责养殖过程中的全面技术指导，队长从业20余年，负责起养殖基地各项工作的全面统筹与调度工作来得心应手；养殖主管对海鱼的生长周期、饲料配比、水产品疫病防治等养殖工作都有丰富经验；船长经验从业15年，在负责船只航行、指导船员驾驶、机械保养维修等日常管理工作时游刃有余，做到切实保障船员船只安全；吊机长操作基本功扎实，经验老道，操作吊机驾轻就熟，在风浪较高情况下也能稳稳吊起吊机进行作业。

　　推进深水网箱养殖建设，突破发展现代渔业，是汕头南澳耕泰洋实施经略海洋战略的一项重要举措。“我们推出‘科研+产业需求’体系，面向深海养殖产业链，制定深水网箱项目，致力于为现代渔业产业创新赋能。”南澳耕泰洋负责人介绍。

　　不忘初心，砥砺前行！汕头南澳耕泰洋水产有限公司未来将持续拓展海水养殖发展空间，促进水产养殖转型升级、绿色高质量发展；从根本上提升南澳深海养殖水平，让南澳“海上粮仓”迈向新征程。

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