近年来，平原县积极响应国家乡村振兴战略，立足当地资源优势，大力发展特色养殖业，其中和牛养殖产业尤为突出。

　　在德州雪花生态牧业和牛养殖基地，记者看到一排排标准化的牛舍整齐排列，牛舍内宽敞明亮，一头头和牛膘肥体壮，悠闲地吃着草料。工人们正在忙碌地为和牛配制饲料、打扫圈舍，整个养殖场呈现出一派繁忙而有序的景象。

　　德州雪花生态牧业总经理赵先峰告诉记者：“我们这里养殖的和牛都是从澳大利亚的纯血和牛引种过来的，肉质特别鲜美，也深受市场欢迎。我们这里牛吃的都是纯绿色的，包括它的饲料加工，每一点每一滴都是要严格把控，确保绿色、生态、有机。通过我们科学养殖和精细化管理，我们的和牛养殖效益还是很好的，为农民增收和致富开辟了一条致富之路。”

　　在和牛养殖产业的带动下，平原县王打卦镇的农村经济得到了显著发展。许多农民通过养殖和牛实现了增收致富，生活水平得到了显著提高。

　　平原县王打卦镇村民苏洪霞说：“我就是这个村里的，每天在这里喂牛放草、打扫下卫生，一个月3000—4000块钱，收入也算挺满意的。”

　　据了解，现在牛场规模已达到100余头，年出栏30头，每头牛利润可达10000余元。其养殖的澳洲和牛肉以其卓越的口感和独特的肉质特点，深受消费者喜爱，产品销往广州、上海、北京等地一线城市。

　　德州雪花生态牧业总经理赵先峰介绍：“我们今年的投资是60万元，牛棚已经建完，争取年底我们牛栏存栏达到150头左右，明年我们还准备再扩建一个新的牛棚，并安装智慧养牛系统和智能设备，使养殖变得更加轻松高效的同时，也将带动起相关产业的兴起，如饲料加工、屠宰加工、冷链物流、包括有机肥生产，为当地农民提供更多的就业机会”

　　除了经济效益显著外，和牛养殖产业还为乡村振兴带来了多方面的积极影响。不仅促进了农村产业结构的优化升级，提高了农业的综合效益和竞争力。还通过科学养殖和精细化管理，实现了养殖业的可持续发展，为乡村振兴注入了绿色发展的新动力。

　　平原县王打卦镇二级主任科员宋廷娟表示：“下一步，将继续加大特色和牛养殖产业的扶持力度，推动产业向更高水平发展。进一步扩大养殖规模，提高养殖效益；加强技术培训和市场推广，提高养殖户的养殖水平和市场竞争力；同时，还将积极探索和牛养殖与乡村旅游等产业的融合发展模式，为乡村振兴注入更多的活力和动力。”

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