日前，在泌阳县赊湾镇董岗村养牛专业户胡定贤的肉牛养殖场看到，养殖场被他打理得井井有条，圈舍里的肉牛膘肥体壮，养殖场周围饲草青葱。“2008年，我响应政府号召回乡创业，发展养殖夏南牛，在赊湾镇党委、镇政府的支持下，从养殖育肥牛到以养殖母牛为主的自繁自养，实现了稳定增收。”胡定贤说。

　　胡定贤凭借敢闯敢干、吃苦耐劳的精神，从7头肉牛发展到现在的占地20多亩、200多头肉牛的夏南牛养殖场，其中繁殖母牛150头，年收入60多万元，肉牛远销湖北等地，并带动周边20多户农户成为养殖大户。

　　胡定贤只是泌阳县发展肉牛养殖产业的一个缩影。至目前，该县100头以上肉牛规模养殖场达209家，肉牛存栏量达36.76万头。

　　近年来，泌阳县按照上级加快产业集群建设和做大做强优势产业等部署要求，大力实施“农业强县”发展战略，围绕肉牛产业扩量提质增效，着力打造高端肉牛养殖精深加工基地，持续完善肉牛产业链条，走出一条从“牛产业”到产业“牛”的乡村振兴路子。

　　产业发展离不开政策的有力保障。泌阳县制订肉牛产业实施方案，就指导思想、基本原则、发展目标、重点任务等提出了具体措施。出台支持肉牛产业高质量发展相关政策，对用地保障、标准化规模养殖、屠宰加工项目建设、良种繁育体系建设等方面给予支持，突出发挥政策引领作用，引导各类资金、资源向肉牛产业汇集。

　　泌阳县充分发挥当地农作物秸秆资源丰富的优势，全力做好饲草饲料供给保障工作，大力推广青贮玉米种植，强化青贮玉米等优质饲草供给能力，建立“肉牛企业+饲草公司+农户”合作机制，推进饲草饲料专业化生产，进一步健全秸秆和饲草收储、加工、流通、配送体系，年加工玉米等农作物秸秆达50万吨，有效促进了非粮饲料资源高效利用。

　　发展壮大肉牛产业，走规模化路径是必然选择。泌阳县构建规模养殖体系，组建由龙头企业、农民合作社、家庭农场参与的农业产业化联合体，突出降成本、降风险、降污染，带动群众扩大养殖规模，让肉牛产业各方利益联结，大大提升抵御市场风险的能力。

　　“乡村要振兴，产业必振兴。泌阳县紧紧抓住肉牛产业这个牛鼻子，按照各级部署要求，把肉牛产业振兴作为促进乡村振兴的有效路径，全力推动肉牛产业高质量发展，让肉牛产业更牛，让产业牛更壮，奋力书写加快建设高质高效农业强县的泌阳篇章。”泌阳县负责人说。

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