株洲新闻网4月22日讯（通讯员 汤雅妮）4月21日晚上，荷塘区明照街道“点亮万家灯火”卤菜技能培训班正式开课。此次培训共吸引辖区40余名妇女群众参加。

　　本次培训内容以制作卤菜、销售菜品等相关技能为主。课上，老师采用理论讲授与实际操作相结合的方式，为学员们讲解了卤猪脚、卤鸡爪、卤素菜等卤菜的做法，帮助学员快速掌握菜品制作技巧。学员们认真听课、互相交流，积极与老师互动，学习氛围轻松愉悦。

　　据了解，本次培训旨在为辖区失业妇女、农村留守劳动力搭建就业平台，引领和带动辖区更多妇女主动学习创业就业技能，增强广大妇女创业就业能力，帮助更多妇女实现创业、就业梦想。