近日，在贵州省毕节市金沙县西洛街道开化社区的贵州对虾农业科技有限公司的南美白对虾养殖基地里，基地负责人滕德林正在将第二批虾苗分到7个虾池内，10万尾虾苗活蹦乱跳，再过2个月，新一批的成虾就要出水“跳”上餐桌。

　　据悉，每到逢年过节，市场上的南美白对虾就常常供不应求，加之运输成本高、损耗大，南美白对虾的售价也是居高不下。开化社区在2022年引进经营主体，采用人工海水养殖方式，提高对虾产量，广受消费者喜爱。而贵州对虾农业科技有限公司作为金沙首家人工海水养殖场，也为对虾生长提供有利环境。

　　“我们于今年3月26日投放第一批虾苗，然后到6月20号左右出栏，生长周期在90天左右，通过朋友推荐等多渠道推销，目前第一批已全部销售完毕”滕德林说。

　　据了解，为提高对虾的成活率和生长率，该基地配套增氧、监测、排污、沉淀净化等设施，使养殖水体循环再利用，达到零排放标准 。同时，利用人工模拟海水环境来养殖对虾，通过控制池内生态环境，为对虾创造一个最佳的生存和生长条件。在高密度集约化的放养情况下，促进对虾的顺利生长，提高单位面积的产量和质量，增加经济效益。

　　“我们主要根据对虾适应的盐度、水温模拟海水，使之达到最适应的生长环境，海水模拟养出来的虾口感也更为鲜美，所含的蛋白质更丰富。”滕德林说道。

　　近年来，西洛街道开化社区因地制宜，充分利用山地特色和优质水资源，积极鼓励特色农业发展，不断推动特色农业提质增效，助力乡村振兴。（苟珊）

　　近年来，金沙县开化社区通过人工海水养殖，使南美白对虾“定居”，“跳”上餐桌。