对于农村来说，地域广阔，不愁地方；农产品丰富，不愁没有原料；而且农村剩余劳动力多，不愁没有员工；这些对发展养殖业都有着不小的帮助。那么，农村特色养殖项目有哪些呢？下面小编就来和大家简单的聊一聊。

　　1、养殖香猪。香猪体型娇小，一般以纯天然野生可食性植物及果实为主食，营养价值高，而且肉质鲜美，有“人参猪”之称。香猪因为营养价值极高，所以深受人们喜爱，经济回报率高、市场前景也很好。据小编了解，香猪的“身价”是普通猪肉的4至5倍。

　　2、养殖蛋鸭。农村有很多散养的鸭子，但销售情况一般，鸭蛋也不是很贵。而村里有很多红土，用红土做咸鸭蛋，容易出油黄，口感极好。可以利用好本土资源做咸鸭蛋的生意。买村民的零散鸭蛋，雇佣有经验的村民帮忙腌制，同时定制包装盒，设计商标，就可以创业了。

　　3、土鸡养殖。尽管土种鸡长得慢，饲料报酬较低，但由于其销路好，抗病力强，因此饲养前景还是比较好的。大型肉鸡在我国的市场需求已趋于饱和，土种鸡将受到越来越多的消费者的欢迎。

　　4、养殖黄鳝。据悉，野生黄鳝资源除四川、重庆、湖南、湖北、安徽等地区，其它地区已被大量破坏，预计几年后将逐步绝迹。需求的增长和资源的减少使黄鳝的市场供应日趋紧张，价格稳步上升。在冬季，沿海城市的日供需缺口达100吨以上，条重100克以上的黄鳝批发价每公斤达60-70元，50克以上的40-50元，50克以下的20-30元，高昂的市场价格为黄鳝养殖带来了巨大的利润空间。

　　5、养殖肉牛。目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。

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