原标题：价格暴跌：年前12元一斤不愿卖，如今降到5元都卖不动！农民：太贪心了！

　　随着人们生活水平提高，各种各样的食材也上了餐桌，特别是水产品，品种越来越多，像海鲜、淡水鱼、虾类在市场上都有卖。有的人不喜欢吃肉，就喜欢吃一些水产品，营养价值比较高，而且脂肪含量也没有那么高。

　　正是因为水产品有了大量的需求，在农村地区的一些农民，也在开展水产养殖的项目，选择合适的水产品来养殖。在众多的水产品中，泥鳅养殖受到了农民朋友的欢迎，最近几年，各个地区也在大力发展这个项目。

　　在农村养殖泥鳅，条件要求不是很高，只要是有池塘或是水田都可以养殖，另外，它的投放成本也不是很高，刚开始的时候，2~3万元就可以起步，而且养殖技术没有那么复杂，一些新手就很容易上路。

　　说起泥鳅，大家应该都比较熟悉，记得小的时候，到了夏天，就有很多小朋友去河里捉泥鳅。如今，野生的泥鳅并不好找，市场上卖的大多都是人工养殖的泥鳅。泥鳅一直在市场上很受欢迎，主要是它的营养价值比较高，含有大量的蛋白质，因此被人们称为了“水中人参”。

　　前几年的时候，市场上对泥鳅的需求量比较大，在养殖户的塘口，只要是到了泥鳅捕捞的时候，就是一些批发商前来收购，而且给的价格并不低。正是因为它的养殖前景被大家看好，越来越多的人，加入到泥鳅养殖的行列中来，产量也就慢慢提升了起来。

　　笔者的表哥就是其中一位，在湖北孝昌县包了5亩池塘，专门用来养殖泥鳅，至今已有5个年头。之前表哥一直在广东地区打工，工资收入并不低，后来回到老家看到当地的农民养殖泥鳅赚了钱，他也辞掉工作，专心回到老家开展泥鳅养殖的项目。

　　那个时候，养了两年以后就已经掌握了一定的经验，一年的收入基本维持在10多万元，比起打工强多了。据表哥介绍，今年泥鳅的市场行情完全不行，自从年初疫情发生以后，市场需求量严重不足，价格也是跌入了冰点。从产地的行情来看，泥鳅在塘口的收购价只有5元一斤，价格这么低不说，而且根本就卖不动，很少有收购商前来主动收购，表哥也只有运一些泥鳅到市场上零售。

　　表哥说去年的时候，泥鳅的市场行情很好，几乎到了抢购的局面。一些商家在市场上抢不到货，直接来到塘口找养殖户拿货，有一些泥鳅还没有到捕捞的时候，就已经被商家预订。而今年的情况，却与去年有很大的差距，年前12元一斤都嫌便宜，如今5元一斤却卖不动，真的让养殖户很难接受。

　　造成这样的局面，主要是受到疫情的影响，今年外出吃饭的人都少了很多，餐饮行业的生意不如往年，对于泥鳅的需求量不高。在水产市场，依靠普通消费者购买需求量有限，泥鳅有大量产出时在市场上很难消耗，就造成了滞销的后果。

　　对于‘泥鳅年前12元一斤嫌便宜，如今5元卖不动，农民着急，卖不去咋办’这一话题，你有什么看法呢？欢迎在评论区留言讨论。