目前经济环境不是很好，所以创业项目的选择要慎之又慎，否则，一旦投入，很有可能血本无归，这不是危言耸听。但也不是说现在就不能创业，还是有一些创业项目在目前来看，具备广阔的市场前景，特别是农村加工厂项目。我这里推荐几个供创业者考察。

　　这个项目在任何时期都具备生命力，因为关注点是普通百姓的衣食住行。现在在农村，有很多富有地方特色的农副产品，在市场上都收到普遍欢迎，为什么有一些农副产品加工厂做得不好？主要原因就是产品的选择和包装，是否能做到“新奇特”？还有就是创业者的经营水平，这是最关键的两点，要给予充分论证。

　　这个项目在很多农村都在做，因为农村有大量的剩余劳动力，特别是一些妇女老人，不能外出打工，能在家门口挣一些工资，那是非常愿意干的事情。因为是代加工，所以不存在销售问题，也不存在产品研发，那么创业者要做好的就是产量提升和质量把控。现在有很多网店，网红都把业务放在农村去做，主要考虑的就是产品成本控制，随着网购产品的红火，这就给农村办这样的加工厂提供了广阔的市场前景。

　　这类农村加工项目更是简单，有很多产品连厂房设备都不要买，就是从外面市场拿回订单，在农村各家各户领回家加工。加工产品的选择，就是一些简单的，普通人一学就会的一些手工类产品，譬如串珠，灯笼，吊坠，挂件，竹制品等等这些。创办这类加工厂，不仅仅可以自己致富，也可以带动一方百姓，一举两得。

　　这个项目适合没有污染的山区或者偏远农村，因为原料不要本钱，那么投资这个项目，重点就是解决产品质量和物流问题。现在不管是城市农村，都不喜欢用自来水，都在家里配置了矿泉水装置，因为无污染，不存在二次加工，所以让消费者放心。目前，在地域适合的农村，办一个矿泉水灌装厂一定是具备市场前景。

　　以上这些农村办厂项目，投资都不是很多，但前提是要和本地市场相结合，资源相匹配，这样就比较稳妥，就更具有发展前景。