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建议中老年人不管有钱没钱别错过4道“强肾菜”肾好人不老 | |||||
作者:佚名 养殖项目来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/6/15 | |||||
对于老人家,其实不管在什么方面,都不会有太大的期望,只希望身体壮实、硬朗就行,拥有一副健康的身体,比什么都强。但是我们会发现,身边太多中老年朋友,对饮食不那么讲究,随便乱吃。 这其实是不行的,别老舍不得花钱,认为都该留给孩子。年龄大了,养肾很重要,前两天刚检查了一下,我的肾脏还不太好了,因此建议大家,别错过4道“强肾菜”,肾好人不老,显年轻。 不少中老年人,都舍不得吃肉,吃贵的东西,山药总舍得吃了吧?便宜不说,营养价值还相当高,除了强肾护肾之外,还可以健脾养胃、滋补身体。 山药削皮后切片,木耳泡发好切块,胡萝卜切片,大葱切成葱花。锅子里倒油,加热后炒香葱花,然后将胡萝卜倒进去,翻炒到断生后,再将木耳、山药一起加进去,继续翻炒一会儿。炒熟后,将盐、蚝油、鸡精倒进去调味,就可以出锅了。 黑豆,也有很好的护肾效果,看似小小一个不起眼,实际上很有营养,值得中老年人多吃,为健康的身体打下基础。 黑豆用清水泡6个小时,熟芝麻、花生全部清洗干净,将黑豆、熟芝麻、花生,以及几块冰糖,一起倒在破壁机内,再往其中倒入清水,打成豆浆后,就可以倒出来喝了,很简单、很方便。 百合,营养价值也很高的,除了炒之外,我们还可以做成银耳百合汤,在护肾、强肾的同时,还能够补充水分、滋养皮肤。 银耳提前泡发,百合掰成片状洗净,也要泡在水中片刻,红枣、枸杞洗净。把银耳撕碎后,倒在锅子中,然后往里面来适量的水,烧开之后再用小火煮15分钟,接下来把百合、红枣、冰糖放进去,熬煮15分钟。到时间后,加入枸杞,搅拌均匀出锅。 泥鳅,多吃也有护肾效果,而且蛋白质含量也相当丰富,适合中老年人。泥鳅,滋补效果极佳,进补身体,更健康更显年轻。 1、泥鳅放在水中,养上一段时间,让它吐吐里面的泥沙,然后再用清水,多冲洗几遍,还有豆腐切成小块,葱蒜、香菜也切好。 2、炒锅中倒油,加上葱蒜爆香后,来一勺辣椒酱炒出香味,然后添上适量的清水,大火烧开。接下来把处理好的泥鳅倒进去,迅速盖上锅盖,炖上5分钟后,再把豆腐加进去,继续炖到汤汁浓郁,用盐来调味,最后撒上香菜,就可以出锅了。 |
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