很多人可能不知道，在农历的五月，端午节也有大小之分，农历的五月初五，谓之小端午，农历的五月十五谓之大端午，也叫大端阳。

　　在小端午的是，一般是出嫁的女儿要到娘家来，然后准备一些礼物，还有粽子、鸡蛋之类的，然后在一起吃一个团圆饭，这个是小端午，基本的配置。很多人会比较好奇，为啥你说的大端午我们当地没有呢？事实上，在南方大部分地区都有这个节日，只不过人们选择性的把它给遗忘了。

　　因为小端午的时候，还会放假一天，媒体铺天盖地的宣传，可是到了大端午，都要忙着工作，它自然也就变成了一个落寞的节日。不过尽管如此，在我们农村当中，尤其是老一辈人，还是比较重视这个节日的，而且也流传着很多的习俗。五月十五大端阳，无论贫富，记得：吃3菜，食2果，日子越过越顺。

　　泥鳅，在大端午的时候，家家户户都会来点泥鳅，这个食物价格比较低，而且还有补虚劳的一个作用，另外，这个时候也是夏收夏管夏忙的收尾阶段，人体消耗的能量是比较大的，吃上一点泥鳅，增强自身的抵抗力，也极其的重要。

　　做法：把泥鳅买回家之后，需要放在水里养一下，你这样就可以把它里面的脏东西全部吐出来了，然后锅中放入菜籽油，来点姜片，接着把处理好的泥鳅放进去，煸炒干之后，来点盐和辣椒，以及香醋还有料酒，放入一点生抽，最后来点五香粉，喜欢吃辣椒的来点辣椒，就可以了。

　　苋菜，是整个五月都适合吃的菜，在大端阳的时候吃，象征着生活的红红火火，在以后的日子当中，也会越来越顺。苋菜，也叫汉菜，顾名思义就是流汗的时候，适合吃的一个菜。

　　做法：把它清洗干净之后，锅中放入植物油，或者是猪油都可以，来点蒜末，倒入红苋菜，大火翻炒，炒软之后来点盐接着放入一点鸡粉，拌匀之后就可以吃了。

　　丝瓜，作为夏季最为鲜嫩的食材，也是在大端阳的时候，适合给家人吃的，它的口感鲜滑爽口，而且也相当的鲜嫩，不过只煮汤，还是把它直接炒着吃，鲜味都堪称一绝，而且它还含有大量的维生素C，可以起到很好的美白作用。

　　做法：把丝瓜的外皮去掉，切成条状，这个时候也可以来点菜椒，把这二者进行简单恶焯水，然后捞出来，接着就可以直接开始烹饪了，放入一点油来点蒜末，倒入丝瓜等，大火翻炒，炒香之后，来点盐和味精就可以出锅了。

　　大端阳，也是端午节，那么水果自然也是不能少的，在这个时候，人们还会选择吃上一点甜瓜，它代表着生活甜甜蜜蜜，同时也能补充人体需要的营养，让我们体力也更加的充沛。

　　桃子，可以说是夏季最为养人的水果之一了，这个时候，正好也是桃子大量上市的时候，人们选择来上一点桃子，补充人体的能量，整个人也会变得更加的舒坦，而且其水分也比较高，可以及时的补充人体流失的水分。

　　五月十五，是我们当地的大端阳节，虽然它没有小端午那么被人熟知，但是在这个日子当中，民间人们还是相当重视的，尤其是在饮食上，要多吃一些时令的食物，以及水果，这样我们整个人，也会变得越来越顺，苦夏烦恼也就少了，朋友们，你们当地有大端午的说法吗？欢迎大家留言讨论。

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