市场上无根豆芽有添加剂，已成为不争的事实，小媳妇自从发明有了这个神器，掌握了长豆芽的方法，再也不去买豆芽吃。这是用半斤绿豆长的豆芽，足足一面版，有四五斤。

　　这是长豆芽的神器，看出来了吧？五升油壶，截取上边细的部分，洗干净里边残存的余油，点燃蚊香，在油壶底下烫出许多小孔漏水。

　　挑选籽粒饱满，个头均匀，色泽明亮的绿豆芽，有虫蛀的不会发芽，烂在里边会还影响其它豆芽生长。

　　盛在水盆里，倒入开水烫一下，要高出绿豆二分之一，泡半天，让绿豆充分喝足水分。

　　好奇嘛？神器穿上黑大褂儿了！因为豆芽怕光，见光就会“害羞”变成红色。用黑裤子截取半条腿，罩在油壶上，上边盖上个东西，一来遮光，二来保湿。现在气温高，直接放到水池边即可，如果冬天急着吃，也可放到朝阳的窗台上。

　　一夜之间，豆芽白花花的了，神奇吧？别管它，让它长！记着吃饭时放到水龙头下冲冲水，如有时间，多冲几遍更好的。

　　第二天豆芽长半壶了，炒菜做汤就抓一把放进去，那股豆芽的清香瞬间就飘出来了，尝尝吧，很筋道，越嚼越香，就是给买的不一样！

　　倒腾出来，倒了满满一面板，一下子吃不完咋办？用水漂洗出去绿豆壳，盛在保鲜袋里，放在冰箱冷藏里，吃一周绝还和新鲜的一样，并且又长两片小绿叶。

　　绿豆壳可别扔掉哦，这是好东东，晒干积攒起来，做枕芯很好的，清凉、透气、散热快，老中医说，还可帮助睡眠，夏天能去除头部的积存热气;冬天能减少因暖气热，室内空气干燥造成的“上火”现象。