尽管室内养虾业已被视为水产养殖领域的颠覆者，但投资者一直不愿进行过多的投资。根据ADM Capital Europe（下面简称：Cibus）的Aurore Gil（奥罗尔·吉尔）的说法，这反映了一种投资立场，最好将其描述为“还没有准备好”，而不是直截了当地说“不”。

　　在首届全球对虾论坛上的室内对虾养殖场上，奥罗尔·吉尔介绍了投资者对北美、东亚和欧洲新兴室内养虾项目的看法，以及分享投资者为何持观望态度。

　　奥罗尔·吉尔告诉代表们，Cibus对室内水产养殖企业并不陌生，在RAS养虾中支持了Kingfish公司，它希望新资金引导到使用创新技术、提高资源效率和确保可持续性的公司。尽管部署水产养殖业内人士，将刚刚起步的室内养虾行业视为一个关键候选者，但奥罗尔·吉尔认为，该领域需要在投资者买入之前打下大量基础。

　　奥罗尔·吉尔表示，室内养虾——包括：清水循环水产养殖系统 (RAS) 和生物絮团系统——需要展示他们的技术和养殖专业知识，以帮助投资者建立信心。尽管公司对他们的产品充满热情，但目前还没有看到一家初创公司能够与Cibus投资Kingfish Company公司的知识库、技术、遗传学资源和业绩记录相媲美。

　　虽然这可能会遏制围绕室内养虾的炒作，但奥罗尔·吉尔认为该行业可以解决和改善其现状。比如：遗传学机构开始齐心协力进行对虾育种，技术领域正在迅速创新，这表明该行业的方向可能会转向。

　　在奥罗尔·吉尔看来，有很多理由投资于水产养殖业，尤其是陆基养虾场。比如：全球人口正在消耗更多的鱼类，而陆基循环水产养殖系统可以满足这一不断增长的需求，同时与粮食安全和国家自给自足目标保持同步，RAS技术还解决了与传统养殖相关的许多挑战。比如：疾病、寄生虫、抗生素使用、逃逸、微塑料和污染等反复出现的行业问题，这些可以在循环水养殖系统中得到更好的管理，在某些情况下甚至可以消除。

　　RAS完全可以改善这些痛点，因为它提供了一个完全受控的生产环境。随着人工智能和数字解决方案成为主流，该细分市场在过去10年见证了令人难以置信的技术进步，这些进步意味着饲料投喂过程可以自动化，并且可以持续监测水温和溶解氧等环境参数，从而使养殖户从理论上保持对虾属于最佳健康状态。另外，RAS技术的自动化还可以解决劳动力短缺问题，并防止员工出现操作的失误。

　　由于养虾系统安装在室内设施中，因此，破坏水生生态系统的风险有限，还可以在距离消费市场较近的地方，建设室内养虾场。

　　虽然室内循环水养虾看起来像是灌篮，但有一个陷阱。奥罗尔·吉尔指出，一些水生物种比其他水生物种更适合RAS，仅仅因为对虾是世界领先的水产养殖品，并不意味着它们可以在陆上养殖场大规模养殖。如果鱼类或甲壳类动物无法在RAS养殖场中顺利成长，初创企业和投资者可能面临巨大的经济损失。一些投资者提出了一个关键问题：他们应该投资于广泛流行的陆基养殖场，还是将资金投资于适合生产的物种？

　　为了说明这一点，奥罗尔·吉尔将Kingfish公司的成功与Atlantic Sapphire面临的崎岖道路进行了比较。她解释说，鲇鱼是The Kingfish Company生产的高价值物种，非常适合RAS，他们有弹性，不容易受到压力的胁迫，遗传改良也使该物种更加健壮。但是，在Atlantic Sapphire的陆基设施中养殖三文鱼的情况并不乐观。

　　根据奥罗尔·吉尔的说法，投资者将陆基养虾视为一个利基行业，但是他注意到试点养殖场进行了大量试验和错误，也看到了很多失败的项目。欧洲的24个室内养虾场在2020年的产量仅为450吨，而且很难看出生物絮团和清水RAS之间，谁更加有优势。

　　她详细介绍了她对室内养虾的看法，作为第一步，该行业需要在三个广泛领域展示其诚意：技术、企业和遗传学。如果这些领域能够成熟并接近“满分”，该行业可能会变得更具可扩展性和相关性，一旦奠定了基础，奥罗尔·吉尔认为该领域还需要努力完善其商业模式和融资结构，并赢得投资者的关注。

　　现在许多室内养虾公司正在采用数字技术，并提高设备的整体质量。但一个症结在于，许多公司使用的许多清水RAS、混合生物絮团和全生物絮团系统都是自己建造的，专门针对室内养虾的设计者或设备供应商并不多，由于许多系统都是自己设计的，因此，很难制定标准和复制成功，这使得室内养虾与其他动物相比不够成熟。

　　另一个挑战是，对于哪种室内养虾系统更好，并且没有达成共识。选择清水RAS会带来高昂的投资成本，在某些情况下，清水RAS可能比生物絮团RAS贵十倍，高成本的投入对虾的销售价格产生巨大影响。不过，这并不一定会使生物絮团成为室内虾类养殖户的理想选择。是的，虽然生物絮团通常投资更少，但它们也是一个“黑盒子”，研究人员仍在分析和识别在系统中繁殖的生物絮团。

　　尽管虾作为水产养殖品占据主导地位，但该行业在饲料和遗传学方面的投资不如其他养殖物种，因为对虾选择性育种还处于相对较新的领域。养殖户很难为池塘获得优质无病的虾苗。更加困难的是，欧盟的养殖户不得不应对亚洲亲虾的进口禁令，而美国的养殖户则面临虾苗供应的不稳定。

　　考虑到总体在遗传学方面上缺乏投资，市面上没有为RAS或生物絮团生产的虾苗，也就不足为奇了。由于无法获得这些遗传资源，养殖户很难实现稳定的收成。

　　Benchmark、Hendrix 和 Charoen Pokphand (CP) 等全球遗传学公司在对虾选育领域加倍努力，可以为传统养殖场提供抗病性和生长性能得到改善的亲虾。尽管他们还没有开发出任何可以在RAS或生物絮团条件下，迅速成长的虾苗，但有理由相信这是可以实现的。虾的繁殖周期比三文鱼或鳟鱼的繁殖周期短，这意味着遗传学家可以在更短的时间内取得更大的进步。

　　在审视该细分市场的各种商业模式时，许多悬而未决的问题，让投资者保持观望态度。比如：室内虾农无法确定构建系统的总体成本，也无法确定生产每公斤虾的所需的成本支出。这意味着投资者正在关注一些前期成本高的小规模试点农场，但是实际盈利的例子并不多。

　　当室内养虾场的运营商向投资者推销时，许多投资者都难以确定盈亏的情况。很多人从不同的人群中，得到不同的答案，这也让准备投资的人，望而却步。