4月28日，在第二届重庆厨师节上，中国烹饪协会授予万州区“中国烤鱼之乡”荣誉。

　　万州烤鱼经历了火烤、叶片包裹烤、炭火烤、烤炉烤、电炉烤五个阶段，烤鱼烤制技艺独特。作为地方美食，万州烤鱼店铺已经开到全国绝大多数县级以上城市，并走出国门，在美国、法国、德国、新加坡等国落地经营。2011年以来，万州大力实施“烤鱼产业链条延伸计划”，取得了显著经济效益和社会效益。

　　“中国烤鱼之乡”的成功创建，不仅能够带动万州餐饮企业打响名气，还能进一步延伸产业链条，助推经济高质量发展。 力争到2020年，全区烤鱼产业年产值达到120亿元，其中：原辅材料产值50亿元，调味配料成品加工及烤鱼餐饮服务70亿元，促进万州烤鱼品牌优势转化为经济增长优势。

　　“人民英雄”国家荣誉称号获得者陈薇——“除了胜利，别无选择”（一线抗疫群英谱）