“第一次卖了74羽，收入了1480元，没有想到几十天时间就见到效益了。”5月18日，巴中市巴州区白庙乡板溪村肉鸽养殖户罗建中高兴地对前来收购乳鸽的“龙头”大户卢兴全说。

　　在“龙头”大户的带动下，目前白庙乡32户农户共养种鸽3万多对，年产乳鸽40万羽、鸽蛋25万枚。

　　今年，白庙乡确定“1+1+8+ N ”的产业发展模式，即对口招引1个养殖公司，规范建设1个标准化肉鸽养殖加工基地，覆盖8个村（居）集体经济联合组织全面参与，辐射带动全乡3462户养殖农户，最终实现公司、集体、农户三方共赢。

　　白庙乡位于巴中市巴州区东北边缘，因地处偏远，土地贫瘠，老龄化严重，劳动力匮乏，一直以来严重制约白庙乡各村的集体经济发展和群众增收。适合发展什么产业？什么产业能够带动群众致富？这是摆在白庙乡党委政府面前的思考题。

　　2023年4月以来，白庙乡党委政府经多方考察，综合研判后，决定招引巴中市佑佳农业限公司推进实施具有成本低、见效快、效益高、风险小的白羽肉鸽养殖加工项目。“肉鸽养殖劳务投入少，足不出户饲养易，能有效解决当前农村劳动力匮乏、老龄化严重且文化程度不高的问题。”白庙乡党委书记伏特介绍。

　　2023年底，在白庙乡党委政府与巴中市佑佳农业限公司共同推动下，位于板溪村的肉鸽养殖与加工基地正式投入使用，基地占地7000余平方米，建设标准化鸽棚4000平方米。“目前基地已养殖白羽肉鸽20000余对，产乳鸽25万余羽、鸽蛋15万枚左右，年产值达600余万元。”巴中佑佳农业有限公司负责人卢兴全介绍。

　　在基地肉鸽养殖的同时，白庙乡也积极推广肉鸽下户，让更多农户参养殖。“我们把养殖技术提供给农户，病害的防治由公司专人负责，对自然死亡的肉鸽我们全赔付，3个月不到旺产的肉鸽公司回收并赔偿饲料，通过兜底的方式解决养殖农户的后顾之忧。”卢兴全说。

　　今年59岁的板溪村4社村民罗建中是全乡第一批养殖肉鸽的农户，“从养殖圈舍的搭建、养殖技术的培训、病害的防治，小卢都是全程跟踪，完全解决了后顾之忧。”罗建中介绍。

　　在罗建中家中的养殖圈舍发现，这100对肉鸽的占地面积不到10平方米，采用上下4层的养殖模式，且每一个圈舍都安装自动饮水器和自动料斗，让农村的老人也能在家中进行养殖。“100对肉鸽投入了2万元，目前养殖了2个月时间，收入1480元，这个见效比较快的。”罗建中高兴地说。

　　“咕咕咕、咕咕咕……”在白庙乡板溪村3社，肉鸽养殖户龙云坤正拿着照蛋器挨个检查鸽蛋的孵化情况，“像鸽子蛋里面没有血丝的就不能继续孵化了，这种蛋我们就要拿出来进行售卖，他们回收价格是3元一枚，孵化出来乳鸽养殖25天后，公司回收价格是20元一羽。”龙云坤说。

　　在谈起养殖鸽子的情况，龙云坤算了一笔账，“养殖500对肉鸽，每一对肉鸽年产16羽乳鸽，保底回收20元一羽，鸽粪和鸽蛋每年有50元的收入，500对鸽子的毛利润在18万元左右，成本则是水电和饲料以及防疫，一对肉鸽一年的成本大概在150元左右，总成本在75000元左右，每一年的利润在10万元上下，差不多一年时间就可以回本。同时，肉鸽在4年之后还要回收，价格在80元每对，所以说这个利润还是可观的。”

　　在白庙乡，除了农户养殖，肉鸽产业也吸引了返乡创业者的青睐，百花村返乡创业者杨雄就是其中之一。年初，他在自家老宅基地上修建厂房，投入资金40余万元养殖肉鸽2000余对，“这么多的肉鸽只是需要2个劳动力就够了，特别节省劳动力。”杨雄说。

　　除了农户的养殖，白庙乡已有多个村居把肉鸽养殖作为村集体经济的主要收入来源。“目前，我们在白庙乡范围内已有32户农户、5个村集体养殖肉鸽12000余对，签订合同的农户已经有20余户，还有几十户在意向洽谈中。”卢兴全表示。

　　在龙头企业的带动下，白庙乡肉鸽养殖有了一定的规模。但要想让“肉鸽”产业的发展惠及更多的群众，成为富民产业，不能单纯依靠养殖环节，还需要延长产业链条，提高肉鸽产业附加值。

　　据伏特介绍，将持续优化肉鸽加工基地建设，鼓励引导支持企业加大对肉鸽深加工产品的开发力度，现已有企业生产的卤水乳鸽、盐焗乳鸽、红烧乳鸽、酱香乳鸽、自加热鸽子汤等深加工肉鸽产品推向市场；同时也将扩展线上市场，依托“巴食巴适”品牌，通过线下线上双发力的方式拓宽市场渠道，打响白庙肉鸽品牌，辐射带动全乡3462户养殖农户，最终实现公司、集体、农户三方共赢。（谢磊）

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