大棚内环境和温度适宜，猪的生长速度快，一年下来，一个大棚养的猪，销售额就能达到

　　现在，王世杰共拥有5个基地，养殖和种植总面积达到1.2万亩，猪的年出栏量6万多头，蔬菜年产量1000吨。

　　近日，《致富经》报道了王世杰转行养猪，通过创新养殖和种植模式，不断扩大企业规模的事迹。

　　按当时的市场价，一头猪能卖1300元左右，整个养猪场一年的销售额就有520万元，是他种大棚蔬菜销售额的5倍还多。

　　而且，这个养猪场之所以会亏损，是因为管理不善造成的，工人的养殖技术并没问题。

　　他向养猪场的员工许诺，只要养好猪，保证让员工的工资3年翻一番，5年翻两番。

　　每个员工负责养200头猪，如果7个月内能把猪养到120公斤以上，就奖励4千元；否则就罚款2千元。

　　有了奖惩制度的激励，员工的工作态度明显变得积极了，猪的生长速度也加快了。

　　猪出栏后，为了拓宽销售渠道，王世杰跑到外地去联系客户，把猪肉卖到了北京、上海等地的超市里。

　　仅用一年时间，他就让养猪场扭亏为盈，提前兑现诺言，让员工的工资翻了一番。

　　王世杰又投资1000万元，购买了粪污处理设施，把猪粪转化为沼渣、沼液，存放在猪场旁边的大坑里。

　　想要把这些沼渣、沼液合理利用，变废为宝，王世杰很自然地想到了自己的老本行——种菜。

　　他在养猪场附近流转土地3千亩，种上蔬菜；又在地下铺设了一条管道，养猪场产生的沼渣、沼液，顺着管道直接排放进了菜地里。

　　然而，想要每年再多养5万头猪，至少需要再建7万多平方米猪舍，至少需要投资5000多万元。

　　当时，王世杰手里没这么多钱，他就琢磨怎样既能扩大养殖规模，又能节约投资成本。

　　用大棚养猪，不用再流转土地，而且每平米只需要投资60多元。只要投入1000多万元，就能建成装得下5万只猪的大棚。

　　4米高的大棚在风中摇摇晃晃，王世杰带着20多个员工爬上棚顶，趴在上面，总算没让大棚被风掀翻。

　　当地村民为了贮藏红薯，冬季会挖一个3、4米深的地窖。地窖里温度高，红薯放进去就不会被冻坏。

　　他查了很多资料，又找到专家咨询，得知在宝丰县，地面1米以下温度基本不变，地面下1米到1.4米深，温度基本上常年不变。

　　根据这些信息，王世杰在地里挖出了深1.4米、长80米、宽10米的大坑，在大坑上建大棚。

　　通过地下管道，猪舍的粪便被排放进发酵池，发酵后的沼渣、沼液，再通过管道排放到菜地里。

　　下沉式的塑料大棚，不仅可以防风，还冬暖夏凉。棚内外的平均温差，有15-20摄氏度。

　　生长环境好了，猪长得也快了，原本需要7个月才能出栏，在这样的大棚里养殖，只要6个月就可以出栏了。

　　一个大棚可以养500头猪，6个月出栏一批，一年就可以出栏2批。这样的话，一个大棚一年就能出栏1000头猪。

　　2015年，王世杰到外地考察，发现有一家养猪场，养的是年份猪。而年份猪的猪肉，在市场上一斤能卖到20多元。

　　养到6个月时，年份猪的体重在110公斤左右；养到一年时，体重在160公斤左右。

　　为了让猪运动，王世杰把一些品相不好、卖不出去的菜，分批撒在运动场里，引诱猪来回奔跑找菜吃。

　　这个办法，既解决了猪不爱运动的问题，也解决了品相不好的菜卖不出去的问题。

　　他打算在本地区销售年份猪肉，先形成区域品牌，再辐射到省会城市，乃至更大的销售区域。

　　他在平顶山市开了20家猪肉专卖店，为了方便市民购买，店面都选在了社区门口。

　　为了宣传年份猪肉，王世杰还会定期邀请一些市民，到他的养殖基地参观，品尝年份猪肉做的菜。

　　通过这样的方式，知道他的年份猪肉的人越来越多，他的年份猪肉也越卖越好，不仅打开了本地市场，还销往北京、上海等城市。

　　2019年，王世杰的养殖和种植基地，总面积达到了1.2万亩，年销售额达到3.3亿元。