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杨小华:绥宁县林下生态土鸡养殖之管见           ★★★ 【字体:
杨小华:绥宁县林下生态土鸡养殖之管见
作者:佚名    养殖资讯来源:本站原创    点击数:    更新时间:2023/6/3    

  林下养殖生态土鸡,是指放养在山野林间的本地肉鸡品种。由于其外观鲜艳,肉质鲜美,营养丰富,无污染,颇受人们喜爱,市场价格高,经济效益好。是一项新兴的富民产业,投资少,见效快,易操作,潜力大。实践证明

  林下养殖生态土鸡,是指放养在山野林间的本地肉鸡品种。由于其外观鲜艳,肉质鲜美,营养丰富,无污染,颇受人们喜爱,市场价格高,经济效益好。是一项新兴的富民产业,投资少,见效快,易操作,潜力大。实践证明,以林地资源为依托,充分利用林下的特殊自然条件,发展林下土鸡养殖是实现林产、林地综合利用,“以短养长”,增加林农收入,带动林农群众脱贫致富,实现林业经营生态,经济效益双赢的好项目。

  绥宁县位于湘西南边陲,全县总面积2927平方公里,境内山势高沟壑深,其中林地面积383.1万亩,占土地总面积的87.3%,森林覆盖率高达78.2%,系全国南方林业重点县之一,享有“三湘林业第一县”和“没有被污染的神奇绿洲”之美誉,全县38.6万人口,其中苗、侗、瑶族等少数民族人口占全县人口的63.7%,农村人均林地面积18.2亩。地处亚热带季风湿润气候区,气候温和,四季分明,光照充足,雨水集中,山区小气候明显,光照差异较大,良好的生态环境、广阔的林地资源、适宜的气候条件适合发展生态土鸡养殖。

  近几年来,绥宁县的林下土鸡养殖已从群众自发散养发展到规模养殖,初步形成了“合作社(公司)+基地+农户”的经营模式,实行“五统一”的管理方式,即:统一提供鸡苗、统一供应饲料、统一技术服务、统一防疫、统一销售。县内现有李熙桥镇聚源蛋鸡养殖场、唐家坊镇杨梅山山林土鸡养殖专业合作社、长铺子苗族侗族乡拓丘田土鸡、寨市苗族侗族乡茶冲生态土鸡养殖专业合作社等养殖专业合作社(公司)12个,养殖专业户260户,年饲养土鸡130万羽,出栏、销售土鸡80万羽,蛋品3000万枚;据测算,饲养1只土鸡的成本约为50元,养殖周期为6-8个月,商品土鸡的价格为25元/500g,按每只1500g计算,每只土鸡纯收入可达12元左右。年产值约7500万元,年利润约1500万元。为我县进一步发展“绿色养殖、品牌养殖”打下了一定的产业基础。

  绥宁县虽然生态土鸡养殖取得了一定的成效,但还存在以下主要问题:一是缺乏规划指导。还没有制定产业发展规划,制约了产业有序、快速发展。二是缺乏龙头带动。全县虽然有李熙桥镇聚源蛋鸡养殖场、唐家坊镇杨梅山山林土鸡养殖专业合作社、长铺子苗族侗族乡拓丘田土鸡、寨市苗族侗族乡茶冲生态土鸡养殖专业合作社等养殖专业合作社(公司)12家养殖专业合作社,但是总体规模偏小,带动作用比较弱。三是缺乏扶持政策。我县对生态土鸡养殖产业发展,还没有引起足够重视,没有出台相关的扶持政策,产业发展推力不足。四是品牌建设滞后。我县虽然在沿海、县城及周边市县设立了一些生态土鸡专营店,但是品种杂、乱,没有统一品种,未形成品牌优势。五是社会服务体系建设滞后。我县规模化林下生态土鸡养殖没有形成管理规范、服务专业、销售网络稳固的社会化服务体系,主要以活鸡销售为主,销量难以扩大,特别是遇到“禽流感”等重大疾病就导致市场危机,养殖风险更大,制约了产业发展。

  1、制订产业发展规划。要立足县情实际和市场需求,科学定位,合理布局,制订发展规划,实现“区域化养殖、专业化生产、一体化经营”。根据产业发展现状和前景,建议将林下土鸡养殖明确为我县农业特色产业,聘请相关大中专院校专家为我县制订科学的产业发展规划。

  2、积极培育龙头企业。实施龙头企业带动是拉动林下养殖产业化经营的重要途径,一个龙头企业能带动起一个主导产业。要树立重视农业龙头企业就是重视农业的思想,首先是鼓励现有农业企业做大,其次是加大招商引资力度,引进有实力企业做强,再次是要大力发展农村专业合作社,发挥龙头企业、专业合作社的桥梁和纽带作用。

  3、出台相关扶持政策。要出台扶持龙头企业发展、鼓励招商引资、支持私营经济和农村经济合作组织发展的政策措施,并在项目用地审批、资金投放、税费减免等方面给予扶持,将土鸡养殖与农村精准扶贫相结合。县政府要设立专项奖励基金,对养殖大户、加工企业进行奖励,要积极争取项目、资金,切实加大对土鸡养殖产业的投入力度,特别是对养殖示范小区的水、电、路等基础设施建设的投入。

  4、加快土鸡品牌建设。针对品种杂、乱、多,品牌不响亮,业主相互降价、恶性竞争的实际情况,尽快将曾经响亮的“绿洲生态乌骨土鸡”确立为全县的统一品牌,出台《绿洲乌骨生态土鸡质量标准》和《绿洲乌骨生态土鸡证明商标使用规则》,符合质量标准的企业和养殖户均可无偿使用该商标。在此基础上,加大扶持力度,鼓励营销、深加工企业做大做强,对在县外设立“绿洲乌骨生态土鸡”专营店的按照标准进行补助,对作出突出贡献的企业和个人进行奖励,扩大品牌影响力。要继续采取“政府搭台、企业唱戏、市场运作”等方式,积极参加和举办农产品交易会、经贸洽谈会和农业博览会,帮助企业和养殖户寻求合作、推介产品。

  5、加强家禽防疫体系建设。家禽产业发展离不开完善的畜牧防疫体系。要围绕龙头企业发展,加快家禽标准化养殖小区建设步伐,要抓紧建立健全县乡家禽防疫体系,搞好技术指导服务,确保全县养殖业的健康发展。

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