6月10号上午，记者走进全国规模最大的黄鳝养殖基地——仙桃洪渊泽水产合作社，看到一派繁忙景象。在一间6000多平米的人工繁育车间，300多个吊桶正在“卖力”工作，不要小瞧这些桶，它们可是鳝鱼卵孵化的“法宝”。

　　“一个桶可以孵十几万粒卵，它是没有底部的，用滤网进行了封闭，有助于鳝鱼卵溶氧充足。慢慢地提升和迅速地下降，让卵处于一个运动状态，模拟了野生状态下母黄鳝孵化过程，提高孵化率。”中国水产科学研究院长江水产研究所研究员、博士李忠介绍。

　　通过吊桶将漂浮起来的坏卵进行初步筛选，再由人工精心筛选一遍——这样省时省力又省人工的装置，就出自这位农业博士之手。像李忠这样的专家博士，这家合作社就有20多位。

　　“自从李忠博士来了之后，专家博士的数量，从过去的几位一下子增加了20多位，长期住在这里，从繁苗到培苗不需要我操心。”仙桃市洪渊泽水产养殖专业合作社理事长童国兵笑着说。

　　童国兵养殖黄鳝20多年，是合作社的掌门人。以前黄鳝苗种都是靠野外捕捞，一直存在来源紧缺、进苗时间短、存活率低等问题，制约着产业发展。2010年，童国兵开始黄鳝繁育的破冰之旅，经过多年探索，终于攻关了黄鳝仿生态有土繁育技术，然而，当实现大规模量产时，效果不尽人意。

　　“生态繁育需要的人工量较大，时间周期长，达不到卖给养殖户当年出售的要求。而且成活率只有60%，进300条野生苗种，能有60斤产量那是相当不错了。”童国兵说，人工繁育成活率高达95%，一口网箱可以增收400块钱，想达到量产，必须要走人工繁育这条路。

　　原来，鳝鱼是一种特殊的鱼类，它雌雄同体。雌性先熟，卵巢发育产卵后成为精巢，并产生成熟精子。在初次性成熟时，鳝鱼的怀卵量较低，每尾只有300到800粒。2015年起，李忠就带着科研团队攻克鳝鱼人工繁育技术，在大黄斑品系鳝鱼选育的过程中发现，约3%到5%的雌性亲本可以连续多年产卵，不会发生性逆转，每尾怀卵量可达3000粒以上。3年前，新技术在全国首例示范应用成功。

　　李忠介绍，科学技术从实验室到产业上，在一个地点应用和多个地点应用，意义大不相同：“一个地点应用的话，有地域局限性。单纯一个仙桃市张沟镇，不足以支撑仙桃黄鳝产业带发展。”

　　双方的想法不谋而合，今年年初，在当地政府的“撮合”下，洪渊泽“牵手”长江水产研究所，并投入近5000万元，新上一系列设施设备，翻开了黄鳝工厂化、规模化无菌繁育新的一页。

　　“我们合作社的年初目标，是人工繁育幼苗要达到3到4亿尾。这段时间，100多名工人每天从早上7点钟一直忙到晚上9点钟。”童国兵边走边说。

　　“苗子成活率高了，相应的养殖成本就会降低，相当于养殖户增加了收入。”李忠告诉记者，科学技术局限于实验室或者仅局限于论文上，意义并不大。把科学技术应用到老百姓的田地、池塘里面，变到老百姓的饭碗里面，才更有意义。