榛鸡俗称飞龙，其实就是跟山鸡在外形上很类似的一种，伴随着“咯咯咯”叫声，会从各种相对隐蔽的地方飞出来。被驯化过的榛鸡可以人工养殖，一般我们叫花尾榛鸡，其经济效益在特种动物中表现不错。

　　花尾榛鸡在刚孵化出来时体温波动幅度比较大， 主要原因是受周围环境，室内温度等因素影响。所以，花尾榛鸡育雏时， 对温度敏感性较高，不能忽冷忽热，控制恒温至关重要，随着日龄数增加，温度可以适当缓慢降低。

　　按照常规日粮配比的话，花尾榛鸡蛋白质要求是18% 每天喂食 3-4 次 即可。因为花尾榛鸡与鸡类的生物学特性不相同， 所以，在饲喂全价料的同时，结合饲喂青绿树叶或蔬菜，另外也可以饲喂昆虫。

　　榛鸡是特种珍禽，在被人类驯养以前生活于森林中，小巧轻便，肉质鲜美，但比较少。有北方农村商贩报价200-300 元每斤，目前全国仅有很少一部分榛鸡驯养，市场上大部分流通的均为野生。