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公司+农户 做大做强确山黑猪林下黑猪养殖
作者:佚名  文章来源:本站原创  点击数  更新时间:2023/5/27 4:22:25  文章录入:admin  责任编辑:admin

  近日,记者在确山县竹沟镇肖庄村的深山里看到400多头确山黑猪三五成群的在林中嬉戏,渴了就喝山里的泉水,饿了就自己找草根、蚯蚓或者剥开松子壳吃松仁等,确山黑猪有拱泥的习性,能吸收泥土中特有的微量元素。林下这个天然养猪场,没有拉网,没有围墙,每当夕阳西下,散养黑猪就会不慌不忙地回到山凹处的猪场里。天冷了它们到山顶晒晒太阳;天热了它们躲到林下乘凉,尽情地享受着高山上最原生态的生活环境。由于林下散养黑猪生长周期长,12至18个月才能出栏。体质健康,肉质鲜美,是难得的放心肉,使得很多客户和他建立了长期的购销关系。

  养殖户熊铁良告诉记者:确山黑猪他从2004年开始进入实施保种,2004年只有三头地地道道的确山黑猪,他从三头黑猪进行保种,现在发展到400多头确山黑猪,他实施了林下结合大自然实现林下养殖,已经走上了大市场,走上了终端市场,他去年卖了120头猪、每斤肉30块钱一斤,4个腿30块钱一斤,肋条肉20块钱,腊月二十四120头猪全部杀光。

  熊铁良还告诉记者,由于确山黑猪肉质好,再加上环境条件在林下养殖,猪肉供不应求,他下一步准备签订100户农民合作经营,走“公司+农户”,准备达到2017年实现出售商品猪1000头。他的猪肉目前已经远销省内外各大城市,他的目标就是要让确山黑猪享誉全国。

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