最近一段时间，随着天气逐渐转凉，大鳌水乡的养殖户们掀起一阵搭棚热，忙着为该镇“一镇一业”“一村一品”所依托的知名水产——南美白对虾和罗氏虾，作“供暖”过冬准备。

　　记者在大鳌镇大八顷村看到，村民们先用木桩和横梁在鱼塘里搭起棚架，接着用钢索结成一张“网”，然后将塑料薄膜覆盖到钢索上。一些村民踩着钢索，一边往前走，一边把横向与纵向钢索的交界处用铁丝固定。刚刚铺开的塑料薄膜随风飘荡，宛如海浪，繁忙景象里透出别样的劳动之美。

　　大鳌镇农办工作人员介绍，该镇是广东省特色水产养殖示范镇，以养殖南美白对虾和罗氏虾最为出名，“养殖越冬虾有延长养殖周期、增加农民收入、均衡水产品上市时间、丰富市场供应、带动相关产业发展等好处。大鳌镇的虾养殖户会在冷空气来临前搭好虾棚，虾棚能帮助虾抵御寒冬”。今年，大鳌镇将搭建虾棚约1933公顷。