1、龙虾主要是栖息在沙泥质的海底，每穴潜伏一尾，但在交尾期，雌雄配对潜伏，有时也潜伏于岩石的空隙中，而日本龙虾是属群栖生活。龙虾在饲养期间必须进行投饵，要考虑各种附着生物是否可作为饵料加以利用。

　　2、水温：龙虾栖息于较低水温，冬季最低的水温约为-可以适合龙虾养殖，如果水温较低，成熟期会延长至。龙虾耐高温性却较差，在实验中将水温上升到，持续没有出现特别异常现象。根据实验，适宜成长的温度为-，龙虾在水温-水中生长最快，所以在水温下降的冬季，利用温排水饲养是促进生长的方法之一。

　　4、底质：龙虾变态后的幼体为了逃避天敌的捕食，转入底栖生活，底质的沙砾作为潜伏和索饵的场所极为重要。变态后龙虾能在粒径为米沙粒中掘穴潜伏。变态后，能在粒径为米的沙粒中潜伏。

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