云飞：太滑了，还是抓不住。您帮我们抓一个吧。来看看，你瞧这泥鳅个头还不小呢。这是今年养的吗？

　　八门城镇利用稻田养殖泥鳅已经有三年了。泥鳅是一种喜欢群居的小型淡水经济鱼，属于温水鱼类。当夏季水温高于30℃时，泥鳅钻入泥中度夏；冬季水温下降到5℃以下时，泥鳅就钻入泥中20-30cm深处越冬。

　　种植户张怀玉：泥鳅是不会吃水稻的，因为它的习性也不吃水稻，水里的浮游生物和浮游植物是它很好的饵料，就是在小苗的时候和育肥期我们给一些精饲料，因为要出售了，育肥，促使它生长得快一些。

　　与外塘养殖泥鳅不同，当地稻田中养殖泥鳅要在每年4月份水稻插秧前就要放入泥鳅苗，5月插秧，直到9月份，泥鳅就可养成进行收获，10月份收割水稻，真可谓是一举两得。那么，水稻中养殖的泥鳅长势如何呢？

　　种植户张怀玉：4月份我们把泥鳅苗放到稻田里，泥鳅苗规格是每斤70头；9月份泥鳅就可以收了，泥鳅规格是8-12个一斤，一个一两左右。

　　种植户门焕刚：泥鳅在稻田里活动，增加稻田的透气性，使水稻也能增产，对水稻一点破坏性也没有，反而有好处。

　　种植户张怀玉：一亩地水稻产值在1600元，我们的泥鳅每亩地能收获80公斤，市场价格每公斤22-24元，我们每亩地泥鳅收入1800元，水稻和泥鳅的总收入是不养泥鳅的两倍。

　　看来，两倍效益的稻田就是得益于泥鳅的养殖，所以现在这种模式得到更多人的认可。